L-karnitin, yağın enerjiye dönüştürülmesini destekleyen bir tür amino asittir. Saf ürün beyaz kristal veya beyaz şeffaf ince tozdur. Su, etanol ve metanolde kolayca çözünür, asetonda kolayca çözünür ve eter, benzen ve kloroformda çözünmez. Etil asetat. L-karnitin nemi kolayca emer, suda çözünürlüğe ve su emilimine sahiptir ve 200 ° C üzerindeki yüksek sıcaklıklara dayanabilir.
daha fazlası