Büyüme amino asidi olarak da bilinen lizin , insan ve hayvan dokusu proteinlerinin sentezi için önemli bir maddedir. Aynı zamanda enzimler, hormonlar ve vücuttaki antikorlar gibi önemli maddelerin ana bileşenidir. Gıda endüstrisi, su ürünleri ve yem endüstrisinde çok önemli bir konuma sahiptir. Bu makale domuz üremesinde lizin uygulanmasını gözden geçirmektedir.
1. Piglet üretiminde lizin uygulaması
Domuz yavruları doğduktan sonra, metabolizma kuvvetlidir ve büyüme oranı hızlıdır, bu nedenle yeterli beslenme sağlanmalıdır. Çalışmalar, erken sütten kesilmiş domuz yavrularının yetersiz lizin alımının pankreas dokusunun işlevini etkileyeceğini, böylece domuz yavrularının büyümesine ve gelişmesine elverişli olmayan doku proteinlerinin hızlı sentezini etkileyeceğini göstermiştir. Pigletlerin erken sütten kesme aşamasında stres problemi göz önüne alındığında, çalışma erken sütten kesilen domuz yavrularının diyet proteinini azaltmanın ve kısıtlayıcı amino asitlerin miktarının eklenmesinin domuz yavrularının ishal oranını azaltabileceği sonucuna varmıştır. Bu, lizin domuz yavrularının stresini azaltabileceğini ve büyüme için büyük faydaları olduğunu gösterir.
Çalışmalar, 14 günlükken, domuz yavrularının hala adaptasyon aşamasında olduğunu ve çevre ve diyetten büyük ölçüde etkilendiğini göstermiştir. Lizin eklemek üretim performansını önemli ölçüde artıramaz. Lizin etkisi 15-21 günlükken daha fazladır ve belirli bir miktarda lizin domuzların büyüme performansını önemli ölçüde artırabilir. Bununla birlikte, 21 günlük yaşından sonra, lizin ve yem alımı miktarı artmaya devam ederse, domuz yavrularının büyüme performansı daha da iyileştirilemedi, ancak domuz yavrularının büyümesi engellendi. Bu, lizin domuz yavrularının beslenme işlemi sırasında aşırı eklenmemesi gerektiğini gösterir, aksi takdirde domuz yavrularının büyümesi ve gelişimi üzerinde olumsuz bir etkisi olacak 'amino asit dengesizliği ' olgusu meydana gelir.
2. Sow üretiminde lizin uygulaması
Primiparous ve çoklu ekimler, farklı lizin gereksinimleri nedeniyle iki farklı ekme yemiyle beslenir.
Çalışmalar, meme bezi gelişiminin gebelik sırasında, özellikle primiparöz ekmeklerde yeterli bir lizin kaynağı gerektirdiğini göstermiştir. Hamile ekmeklerin lizin gereksinimi, besleme ortamı, parite, maternal kilo alımı ve fetal ağırlık gibi faktörlerden etkilenir. Yavrular ile artan lizin alımı, gebelik sırasında toplam vücut ağırlığı artışını, backfat ve süt üretimini arttırır ve sonraki emzirme ve domuz sektörü büyümesini etkiler.
Emzirme döneminde, yem alımı emzirme için gereken besin maddelerine ulaşmadığı zaman, ekmek vücudu otomatik olarak belirli bir miktarda süt üretimini sürdürmek için kullanacaktır. Diyetteki lizin miktarının arttırılması, laktasyon sırasında ekmeklerdeki bireysel kilo kaybını azaltır. Eğer dönem boyunca ekmek çok fazla, beslenme yetersizse, kilo kaybı artacak, sütten kesildikten sonra iyileşme süresi daha uzun olacak ve ekmek östrus aralığı uzatılacaktır. Laktasyon sırasında farklı ekmeklerin lizin gereksinimi esas olarak süt verimi, ekme ağırlığı ve çöp boyutu gibi faktörlerden etkilenir. Laktasyon sırasında ekmek diyetindeki lizin miktarını arttırmak, domuz yavrusu hayatta kalmasını, vücut ağırlığını ve bireysel günlük kazanımı önemli ölçüde artırabilir ve ekmeklerin laktasyon performansını artırabilir.
3. büyüyen domuzların üretiminde lizin uygulaması
Lizin bir büyüme amino asididir ve diyete eklenmesi vücudun protein birikme oranını artıracaktır. Plazma üre azotunun içeriği, vücuttaki proteinin metabolizmasını yansıtabilir ve üre azot değeri ne kadar düşük olursa, protein sentezinin etkinliği o kadar yüksek olur. Diyetteki lizin miktarının arttırılması üre azotunun atılımını azaltabilir. Bu, lizin seviyesinin arttırılmasının, domuz plazmasında üre azot konsantrasyonunu azaltabileceğini ve üretim performansını artırabileceğini gösterir. Lizin, domuzların sağlığı için faydalı olan büyüyen ve bitirme domuzları plazmasında üre azot ve trigliserit içeriğini önemli ölçüde azaltabilir.
Stres altında domuz performansının iyileştirilmesi, üretimin önemli bir parçasıdır. Diyetteki protein miktarını azaltmak ve amino asitlerin sınırlayıcı miktarını desteklemek, domuzların stresini etkili bir şekilde iyileştirebilir. Domuzların beslenmesi Düşük proteinli lizin takviyeli diyetler karaciğer ağırlığını ve ısı stresi ısısı üretimini azaltır. Ek olarak, lizin ilavesi, diyetteki amino asitleri dengeleyebilir ve üre azotunun atılımını azaltabilir, böylece yüksek sıcaklık stresini hafifletebilir.
4. Özet
Özetlemek gerekirse, makul miktarda lizin miktarı sadece domuzların en iyi üretim performansını elde etmekle kalmaz, aynı zamanda diyetin kullanım oranıyla ve ekonomik faydalarla da ilgilidir. Kümes hayvanları çiftçiliğine katılan personelin, maksimum üretim faydaları elde etmek için eklenen lizin miktarını belirlemek için pratik deneyimi ve deneysel araştırmaları birleştirmesi önerilmektedir.
Polifar, yem katkı maddeleri için tek elden hizmet sunar ve Famiqs tarafından sertifikalandırılmıştır. Hayvan beslenme bilgisi hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.