HABER MERKEZİ

Triptofan domuzlar için kısıtlı bir amino asittir ve dışarıdan temin edilmesi gerekir. Çiftlik hayvanlarında ve kümes hayvanlarında triptofan eksik olduğunda, yemin dönüşüm verimliliği azalacak ve hayvanlar büyümede durgunluk ve kilo kaybı yaşayacaktır.

Yemlere amino asitlerin eklenmesi yaygın olarak benimsenmiştir. Genel olarak tahıl ve soya fasulyesi küspesi bazlı bitki yemlerindeki lizin ve metiyonin içeriği nispeten düşüktür ve bu da hayvanların ihtiyaçlarını karşılayamaz. Amino asitlerin eklenmesi, protein miktarından büyük ölçüde tasarruf sağlayabilir, yem maliyetlerini azaltabilir ve hayvansal üretim verimliliğini artırabilir. Hayvansal ürünlerdeki protein, yemdeki proteinden gelir. Yem hammaddelerinin eksikliği, özellikle protein yeminin eksikliği hayvancılığın gelişmesini kısıtlayan temel faktördür. Amino asitlerin yemde kullanılması, geleneksel protein dışında diğer protein kaynaklarının önünü açarak hayvancılığın gelişmesi ile protein yemi eksikliği arasındaki çelişkiyi çözmenin yolunu açar.

İz elementler yaşam sporlarında vazgeçilmez besin maddelerinden biri olup, aynı zamanda 'yaşam metalleri' olarak da adlandırılırlar. Hayvanlarda enzimlerin, vitaminlerin ve hormonların oluşumunda ve aktivasyonunda rol alırlar; aynı zamanda materyal metabolizmasının düzenlenmesinde de rol oynarlar ve hayvanların üretim verimliliği ve ürün kalitesinin yanı sıra vücudun büyüme, gelişme ve üremesini de belirlerler. Ancak yanlış, aşırı veya yetersiz kullanıldığında canlılığın hareket mekanizmasını bozabilir, hayvanların yetersiz beslenmesine veya zehirlenmesine neden olabilir, hayvanların bir dizi hastalık göstermesine neden olabilir. Bu tür durumlar yaygındır. Bu nedenle yemde iz elementlerin sıkı bir şekilde kontrol edilmesi ve akılcı kullanılması gerekmektedir.

İz elementler hayvan vücudunun önemli yapısal ve fonksiyonel bileşenleridir. İçerikleri düşük olmasına rağmen hayvanın büyüme ve gelişmesinde, metabolizmasında, hastalıkların önlenmesinde ve yemden faydalanılmasında çok önemli rol oynarlar.