Amino asitTemel protein birimidir. Amino grubu içeren bir organik asittir. Karbon, hidrojen, oksijen ve diğer elementlerden oluşur. Yemdeki protein doğrudan hayvanlar tarafından kullanılamaz, ancak pepsin ve tripsin gibi sindirim enzimlerinin birleştirilmiş etkisiyle pepton ve peptitlere ayrıştırılır ve en basit amino aside kadar organizma tarafından kullanılamaz. Bu nedenle, protein beslenmesi aslında amino asit beslenmedir.
Bu makale aşağıdakileri içerir:
Amino asit türleri
Amino asitler, proteinin temel birimidir, yaklaşık 200 çeşit vardır, ancak hayvan beslenmesinde önemli bir rol oynarlar ve standart amino asitler denilen sadece bilinen sadece 20 çeşit vardır. Amino asitler için hayvanların beslenme gereksinimlerine göre, genellikle iki kategoriye ayrılırlar: temel amino asitler ve esansiyel olmayan amino asitler. Temel amino asitler, hayvanın kendisi tarafından sentezlenemeyen standart amino asitlere bakın veya sentezin oranı veya miktarı, hayvanların normal büyüme ihtiyaçlarını karşılayamaz. Besleme tarafından sağlanan bir amino asit sınıfı. Temel olmayan amino asitler gerekli değildir veya gerekli amino asitler değildir, ancak hayvanın kendisini sentezleyebileceği veya daha az gerektiren bir amino asit sınıfıdır. Beslemede eklenmesi gereken en kısıtlayıcı amino asit, ilk kısıtlı amino asit olarak adlandırılır ve ikincisi, ikinci kısıtlı amino asit olarak adlandırılır.
Amino asit beslemelerinin farklı hayvanlara etkileri
1. Tavuklar ve süt ineklerinin döşeme 1-2 ay boyunca uzatılabilir ve domuzlar 10 gün önceden katlanabilir.
2. Hidrolize protein aroma ve umami vardır ve iyi bir lezzet (bu ürün kahverengi, sarı, kahverengi ve sarı renklere ayrılmıştır).
3. Doğurganlık oranı, kuluçka oranı, çöp oranını ve hayatta kalma oranını iyileştirin.
4. Tavukçu ve anüs gagalamasını belirgin şekilde azaltın.
5. Tavuk ishalini önleyebilir veya hafifletebilir, yumurta rengi güzel, yumurta ağırlığı arttırılır, domuz saçları parlaktır ve uykulu ve hamledir.
Amino asit beslemesinin rolü
1. Protein tasarrufu ve besleme kullanım verimliliğini arttırın, genellikle tahıllara ve soya fasulyesi unu, lizin ve metiyonin, hayvanların ihtiyaçlarını karşılayamaz. Örneğin, amino asitlerin eklenmesi, proteini büyük ölçüde tasarruf edebilir, besleme maliyetlerini düşürebilir ve hayvan üretimini iyileştirebilir. verimlilik. Testler, büyüyen domuzlarda% 12 ham proteini içeren bir diyete% 0.1 lisin eklenmesinin,% 16 ham protein besleme ile aynı etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Başka bir örnek, döşeme tavuklarında ham proteinin% 14'ünü içeren bir diyete uygun miktarda lisin eklemektir ve yumurta üretim hızı, ham proteinin% 17'sini içeren bir diyete eşdeğerdir.
2. Sentetik amino asitlerin ilavesi, hayvancılık ve kümes hayvanı etinin kalitesini artırabilir. Domuz ve piliçlerin diyetine lizin eklenmesi et kalitesini artırabilir ve yağsız et hızını arttırabilir. Deneysel çalışmalar, hayvan diyetlerine lizin eklenmesi, hayvan gövdesinde protein sentezinin verimliliğini arttırdığını, hayvan gövdesinin yağ içeriğini nispeten azaltabileceğini, yağsız etin oranını arttırıp et kalitesini arttırdığını göstermiştir.
3. Amino asitleri eklemek, hayvan sindirim fonksiyonunu iyileştirebilir ve çevre kirliliğini azaltabilir. Yoğun besleme domuzlarının ve büyüyen tavukların ham protein içeriği yüksek olduğunda, ishal gibi sindirim hastalıkları, yalnızca yem atıklarının değil, aynı zamanda hayvan büyümesini de etkiler. Hayvan diyetlerinin protein seviyesini azaltma, ek metiyonin, lisin ve glutamik asit eklenmesi gibi yöntemleri benimsemek, hayvanların sindirim fonksiyonunu etkili bir şekilde iyileştirebilir, hastalıkları azaltır ve hayvan direncini arttırır.
4. Hayvan gerilmesini azaltmak için amino asitlerin eklenmesi, harici çevresel koşullardaki değişikliklerden veya hayvanların fizyolojik bir uyumlaştırıcı fenomeni yaşayabilmesine neden olan diğer faktörlerin veya hayvanların büyümesini ve verimini ve kalitesini etkilemesine neden olan diğer faktörlerin değişikliklerinden kaynaklanmaktadır. Ürün:% s. Bazı amino asitlerin eklenmesi, stresin oluşumunu azaltabilir. Testler, triptofan eklenmesinin, sütten kesilme ve aşırı besleme yoğunluğu nedeniyle domuzların vurgulanmasını engelleyebileceğini göstermiştir; Metiyonin eklenmesi, kümes hayvanlarının tüy gagalamasını ve anüs gagalarını azaltabilir; Glisin eklenmesi, belirli aşırı amino asitleri ve üretilen stresi ortadan kaldırabilir.
Amino asitleri satın almak istediğinizde lütfen Polifar ile iletişime geçin.