Mısır Glutenli Yem Vermeli miyim?

Hiç şüphe yok ki mısır glüteni yemi birçok çiftçinin kullandığı bir yem türüdür, pek çok acemi çiftçi de bunu kullanmaktadır. Bu doğru mu? Tabii ki değil! Mısır glüteni yemi gibi her şeyin, her durum için olmasa da, kendine has bir özelliği vardır. Mısır glüteni yemi konusunda kafanız karıştıysa bu makaleyi dikkatlice okuyun ve size cevabı verin.

Bu makale aşağıdaki noktaları içermektedir:

• Mısır gluteninin besin değerini tanıtın.

• Mısır glüteni uygulama aralığı

• Potansiyel kısıtlamalar

Mısır gluteninin besin değerini tanıtın.

Mısır glüteni yemi ana yemdir yem maddesi Ruminant diyetlerinde, özellikle sığır ve ineklerde. Yaş mısır gluteni yemleri %40 ila 60 oranında bulunurken, kuru ürünler yaklaşık %88 oranında gluten içerir. Yem, orta-yüksek düzeyde bir protein kaynağıdır: yaklaşık %20-25 protein içerir; bu, tahıl ve değirmen yan ürünlerinden daha fazla, ancak mısır glüteni unu, sos ve çoğu yağ ezmesinden daha düşüktür. Yem, hücre duvarı bileşenlerinden daha zengindir (%6-10 ham lif, %31-49 NDF, %8-13 ADF ve %1,2 düşük lignin içeriği), bu da genellikle domuzlarda ve domuzlarda kullanımını sınırlar. . Kanatlı diyeti. Ham yağ içeriği genellikle %4'ten azdır. Yem, %11'den %30'un üzerine kadar KM'ye kadar nispeten yüksek ve değişken miktarlarda artık nişasta içerir. Kül içeriği de önemlidir (yaklaşık %7).

Yemin bileşimi, kepekten daha fazla enerji ve protein içeren ıslatma sıvısının oranından etkilenir. Dik sıvının kepeğe oranı tipik olarak 1:3 ila 2:3'tür ve düşük veya yüksek düzeyde dik sıvı içeren ürünler arasındaki besin değeri farklılıkları önemli olabilir. Yemin rengi, dik sıvı miktarına, kuruma sıcaklığına ve kuruma süresine bağlı olarak ten renginden koyu kahverengiye kadar değişir. Kurutma beslemeleri genellikle kurutma sıcaklıkları veya süreleri arttıkça koyulaşır. 'Yanmış' kokusu olan çok koyu mısır glüteni yemleri termal olarak hasar görebilir ve protein sindirilebilirliği azalabilir.

Mısır glüteni uygulama aralığı

• Sığır eti

Mısır glüteni yemi besi sığırları için iyi bir protein, enerji ve fosfor kaynağıdır. Yem düşük düzeyde nişasta içerir. Bu yan ürünlerin faydalarından çoğu, enerji içeriğinin yüksek sindirim artık lif içeriğinden gelmesidir. Lif bileşeni, yüksek tahıl rasyonlarında asidozun azaltılmasını kolaylaştırır ve yüksek kaba yemle formüle edildiğinde lif sindirimine yardımcı olur. Yem kuru veya ıslak formda mevcuttur.

• Koyun

Yüksek konsantrasyonlu koyun eti diyetlerinde, mısır-üre veya mısır-soya fasulyesi bazlı diyetlerle karşılaştırıldığında, diyetin %50'ye kadarı farklı yem formlarını (ıslak, kuru veya silaj) içerir. Faydalıdır. Büyüyen koyunlar arasında, saman/konsantre yemde bulunan %10 veya %20 diyet düzeyindeki kurutulmuş yem, hayvan performansının artmasına neden oldu. Günlük ağırlık artışı ve yemden yararlanma oranı %10 oranında artar.

• Domuz

Mısır glüteni yemi, mısır tanelerine göre daha fazla protein içerir ancak diyet lifi içeriği de çok daha yüksektir, bu da daha düşük enerji değerlerine neden olur. Büyüyen domuzlar için yemin net enerjisi mısır tanelerinin yaklaşık %60'ıdır. Diyet lifini daha iyi sindirebilen yetişkin dişi domuzlarda yemin net enerjisi, büyüyen domuzlara göre %10 daha yüksektir. Domuz beslenmesinde yemin diğer bir sınırlaması, düşük lizin ve triptofan içeriğinin yanı sıra, daha yüksek diyet lifi içeriği nedeniyle mısır tanelerinden %15 daha düşük olan standart ileal amino asit sindirilebilirlik değerleridir.

• Tavşan

Mısır glüteni yemi, özellikle İspanya'da olmak üzere Batı Avrupa tavşan yemlerinde tipik bir içerik maddesidir. Esas olarak protein kaynağı (kükürtlü amino asitler içermese bile) ve sindirilebilir lif olarak sorunsuz bir şekilde kullanılır.

• Balık

Mısır glüteni yemi, yavru ve alt yetişkin tilapia diyetinde balık unu yerine kullanılmıştır. Yavrular için, %67 mısır gluteni unu (%28 toplam diyet proteini) içeren diyetler, %30 gluten yemi (%32 diyet proteini) içeren diyetlere göre daha iyi yem verimliliğine sahiptir. Yetişkin bir diyette, dahil edilen diyetin düzeyi %13 ila %19 arasında değişebilir. Yemin, balık büyümesinden ödün vermeden yüksek yem verimliliğine ve uygun maliyetli bir rasyona sahip olduğu rapor edilmiştir.

Potansiyel kısıtlamalar

Islak öğütme işlemi sırasında kükürt dioksitin eklenmesi nişastanın çıkarılmasına yardımcı olabilir. Ancak mısır glüteni yemindeki kükürt konsantrasyonu %0,33 ile 0,73 arasında ise sığırlar için güvenli üst limitin üzerinde olabilir. Büyük miktarda yemle beslemek kükürt zehirlenmesine neden olabilir, bu da yem alımının azalmasına ve muhtemelen sığırların ölümüne neden olabilir. Aşırı kükürt ile ilişkili spesifik bir hastalık, sinir sistemini etkileyerek körlüğe, uyumsuzluğa ve nöbetlere yol açan çocuk felci yumuşamasıdır. Diyetteki aşırı kükürt aynı zamanda bakır eksikliği riskini de artırır.

Yem, kümes hayvanları için çok iyi bir içerik değildir çünkü protein ve enerji içeriği, kümes hayvanı üretiminin yüksek taleplerini karşılamamaktadır. Bu nedenle, piliçler için önerilen maksimum seviye oldukça düşüktür (yaklaşık %10), ancak daha düşük enerji gereksinimi olan yumurta tavukları için daha yüksektir. Performansı düşürmeden yumurta tavuklarının dengeli diyetlerine %20-25'e kadar mısır glüteni yemi dahil edilebilir. Deri değiştirme prosedürlerinin başlatılmasında iyi bir bileşen olabilir.