Trikalsiyum fosfat birçok ülkede hayvancılık uygulamalarında kullanılan en yaygın kalsiyum-fosfor katkı maddesidir. Trikalsiyum fosfat şu anda en yaygın 'yem fosfatları' olarak kabul edilmektedir. Peki trikalsiyum fosfatla ilgili diğer gerçekler nelerdir, gelin bir göz atalım ve görelim.
Aşağıdaki bilgi noktaları aşağıda listelenmiştir:
Ø Fosfatsin hayvan beslenmesiyle beslenmenin faydaları
Ø Trikalsiyum fosfatın hayvan yemlerinde kullanımı
Ø Trikalsiyum fosfatın diğer mineral fosfor kaynaklarına göre avantajı
Ø Örnek:karma yem tavuklarında trikalsiyum fosfat
Hayvan beslenmesinde fosfatla beslenmenin faydaları
Çalışmanın gösterdiği gibi, yem fosfatlarının hayvan beslenmesinde günlük kullanımı aşağıdakilere katkıda bulunur:
Mineral metabolizmasının normalleşmesi;
Artan üretkenlik;
Besi süresinin kısaltılması;
Sağlıklı yavrular elde edin (hayvanların görülme sıklığını azaltır);
Genç hayvanların korunması ve raşitizmlerin önlenmesi;
Etin, sütün besin değerinin arttırılması;
Yem tüketiminin azaltılması ve sonuçta çiftlik veriminin arttırılması (ve hayvancılık üretiminin maliyetinin düşürülmesi).
Hayvanların ve kuşların kemiklerini fizyolojik bir aralıkta mineralize eder ve hayvanların ve kuşların kaslarına nüfuz ederek büyük miktarda ham protein veya orijinal suyun %22,9'unu üretir. Trikalsiyum fosfat kullanıldığında yem maliyetleri 1 kg azaldı ve ağırlık %4 arttı, bu da fosfatlı yemdeki ortalama artışı artırdı: süt üretimi %8-12 arttı; buzağı verimi %8-12 arttı; domuzlar %8-12 oranında; koyunlarda %5-9 oranında yakalanan yün; ve yumurta tavuğu diyetlerindeki fosfat içeriği %10-15 türe, yaşa, ağırlığa ve hayvanın büyümesine bağlıdır.
Trikalsiyum fosfatın hayvan yemlerinde kullanımı
Modern bilimde hayvanların mineral beslenmesindeki en önemli faktörlerin iki ana element olan kalsiyum ve fosfor olduğu iyi bilinmektedir. Hayvan yemlerinde kalsiyumun kaynağı bol olup, ülkenin birçok yerinde yaygın olarak bulunan bir mineral doğal kaynağıdır. Hayvan fosforunun ele alınması en zor sorundu ve hala da öyledir. Bunun nedeni makro elementin fosil kökenli olmamasıdır. az miktarda fosfor yemi. Artık dünyada monokalsiyum fosfat, dikalsiyum fosfat ve trikalsiyum fosfat yaygın olarak kullanılmaktadır.
Trikalsiyum fosfatın diğer mineral fosfor kaynaklarına göre avantajı
Trikalsiyum fosfat, diğer kalsiyum ve fosfor arasında en yüksek fosfat sindirilebilirliğine, en düşük ağır metal ve zararlı element konsantrasyonlarına ve yüksek konsantrasyonlarda emilebilir element formlarına sahiptir.
Trikalsiyum fosfatın %2 sitrik asit içinde %93 çözünebilir fosfor içerdiği iyi bilinmektedir ve deflorlanmış fosfatın bu formunun konsantrasyonu nadiren %78'i aşar. Genellikle monofosfat ve dikalsiyum fosfat trikalsiyum fosfattan daha önceliklidir ancak çok daha pahalıdırlar ve trikalsiyum fosfattan biraz daha etkili kullanılırlar.
Bu arada trikalsiyum fosfat, hayvan yemi tarafından diğer fosfor türlerine göre daha kolay emilir. Örneğin, tahıl ile karşılaştırıldığında, fosfor elementinin hayvan tarafından sindirilme ve emilme oranı yaklaşık %17 - 23'tür, trikalsiyum fosfatın emilecek başlangıçtaki fosfor elementinin %90'ı olacaktır. Ayrıca tüm fosfor türleri arasında trikalsiyum fosfat en sindirilebilir olanı olarak kabul edilir, çeşitli çiftlik hayvanları ve yaş ve cinsiyetten çoğu insan için uygundur. Günlük çiftçilikte ineğe genellikle günde 100 gram trikalsiyum fosfat verilir.
Örnek: karma yem tavuklarında trikalsiyum fosfat
Rusya'da kuşlar ilk olarak fosfatlı yemi trikalsiyum fosfat yemi şeklinde kullanmaya başladı. Diyetteki trikalsiyum fosfatın kimyasal bileşimi trikalsiyum fosfat için %93, kalsiyum silikat ve magnezyum için %5 ve mebransız apatit için %2 idi.
Sonuç olarak trikalsiyum fosfat hayvan beslemede yaygın olarak kullanılmakta olup diğer fosfor türlerine göre avantajlıdır.