Sodyum benzoat geniş spektrum antimikrobiyal ajanlardır, ancak antimikrobiyal etkinlikleri gıdaların pH değerine bağlıdır. Ortamın asitliği arttıkça bakterisidal ve bakteriyostatik etkileri arttırılır, ancak alkalin ortamında bakterisidal ve bakteriyostatik etkiler kaybolur. Korozyon korumasının optimal pH değeri 2,5 ila 4.0'dır.
Sodyum benzoatın kullanımları nelerdir?
Sodyum benzoat kullanırken ne düşünmem gerekiyor?
Sodyum benzoatın kullanımı nedir?
Sodyum benzoatın kullanımları nelerdir?
1.sodyum benzoat esas olarak gıda koruyucu olarak ve ayrıca farmasötikler, boyalar vb. İmalatı için kullanılır.
2.sodyum benzoat, ilaç endüstrisinde ve bitki genetik araştırmalarında ve boya ara maddeleri, fungisitler ve koruyucular olarak kullanılır
3. Koruyucular; Antibiyotikler.
4.sodyum benzoat aynı zamanda asit tipi gıdalar için önemli bir koruyucudur. Kullanıldığında etkili benzoik asit formuna dönüşür. Lütfen uygulama alanı ve uygulama miktarı için benzoik aside bakın. Ek olarak, yem için bir koruyucu olarak da kullanılabilir.
5.sodyum benzoat, gıda katkı maddeleri (koruyucular), farmasötik endüstrisinde fungisitler, boya endüstrisinde turşu, plastik endüstrisinde plastikleştiriciler ve baharatlar gibi organik sentezde ara maddeler olarak kullanılır.
6.Sodium benzoat, serum bilirubin testi, gıda katkı maddesi (koruyucu), farmasötik endüstrisinde bakterisit, boya endüstrisinde turşu ajanı, plastik endüstrisinde plastikleştirici ve baharat gövdesi gibi organik sentezde ara olarak kullanılır.
Sodyum benzoat kullanırken ne düşünmem gerekiyor?
Sodyum benzoatın akut toksisitesi daha düşüktür ve hayvanların maksimum etkinlik dışı dozu (MNL) 500 mg/kg vücut ağırlığıdır. Bununla birlikte, insan bağırsak sisteminin asidik ortamında yüksek toksik benzoik aside dönüştürülebilir. Farelerde benzoik asit ve sodyum tuzu almak kilo kaybı, ishal, kanama, felç ve hatta ölüme yol açabilir. Benzoik asidin toksisitesi, hücre zarının geçirgenliği değiştirilerek, amino asitlerin hücre zarı tarafından emilimini inhibe ederek ve hücre zarı tarafından lipaz gibi enzimlerin aktivitesinin inhibe edilmesi ve böylece ATP'nin sentezini inhibe edilerek elde edilir.
Sodyum benzoatın kullanımı nedir?
Sodyum tolat yaygın bir gıda koruyucu İnsanların günlük yaşamlarında. Birçok yiyecek sodyum tolat içerir. Sodyum benzoat, yiyeceklerin çürümesini etkili bir şekilde önleyebilir. Buna ek olarak, insanlar günlük yaşamda renklendirme için sodyum tolat kullanırlar. Kumaş.
Sodyum benzoat astım, dudak ödemi, dil ödemi, rinit, ürtiker ve anjiyoödem gibi alerjik semptomlara neden olabilir, bu nedenle sodyum benzoat ve salisilik aside alerjisi olan hastalar için kontrendikedir.
Sodyum benzoat bir dereceye kadar aşındırıcıdır, kontakt dermatite neden olabilir ve şiddetli göz ve mukozal tahrişe neden olabilir. Bu nedenle, sodyum benzoat kullanırken, gözlerin mukoza zarlarıyla veya hassas alanlarla temastan kaçınmalısınız. Sodyum benzoat genellikle mantar enfeksiyonlarının tedavisinde ikinci seçim ilaç olarak kullanılır. Bu nedenle, sodyum benzoat kullanmadan önce profesyonel bir tıbbi kurumdaki bir uzmana danışın.
Uluslararası pazara girmek için Polifar, yerel toptancılar ve yem ve gıda işleme şirketleri ile yakın işbirliği ilişkileri kurmuştur.