Trimetilglisin olarak da bilinen betain, bir amino asit türevidir. Çift yüklü özelliğe ve üç aktif metil grubuna sahip olup, moleküldeki yük dağılımı nötrdür ve üç metil grubunun aktivitesinde farklılık olmadığından etkin bir metil donörüdür. Betain tamamen metillenmiş beş değerlikli amonyak içerir, hidrofilik ve lipofiliktir ve suda iyi çözünürlüğe sahiptir. Betain suda yaşayan hayvanların beslenmesini teşvik edebilir ve yemden yararlanma oranını artırabilir. Suda yaşayan hayvanlar hastalandığında yemde veya üreme suyunda cezbedici madde kullanılması yemin beslenmesine yardımcı olacak ve daha iyi tedavi edici etki elde edilmesini sağlayacaktır. Şu anda betain en iyi balık biridir yemi katkı maddelerinden .
Balık yemine %0,5 ila %1,5 oranında betain eklenmesi, tüm balıkların, karideslerin ve diğer kabukluların koku ve tat alma duyuları üzerinde güçlü bir uyarıcı etkiye sahiptir. Güçlü besin çekme gücüne sahiptir, yemin lezzetini artırır, beslenme süresini kısaltır, sindirimi ve emilimi destekler, balık ve karides büyümesini hızlandırır ve yem atıklarının neden olduğu su kirliliğini önler. Yemlere betain eklenmesi Macrobrachium rosenbergii'nin beslenme süresini 1/3 ila 1/2 oranında kısalttı ve yem tüketimini artırdı. Betain içeren yemin sazan ve yabani sazan üzerinde belirgin bir besin çekici etkisi vardır. Betainin besin çekici etkisi, balığın diğer amino asitlere karşı tat algısını artırabilmesi ve amino asitlerin besin çekici etkisini arttırabilmesiyle de kendini göstermektedir..
Betain, balık ve karideslerin büyümesini teşvik edebilir, hastalık direncini ve bağışıklığını artırabilir ve gıda indükleyici etki yoluyla hayatta kalma oranını ve yem dönüşüm oranını iyileştirebilir. Betain eklenmesi yavru balıkların ve karideslerin büyümesini teşvik etmede ve hayatta kalma oranını artırmada önemli bir etkiye sahiptir.
1. Betainle beslenen gökkuşağı alabalığının ağırlık artışı %23,5 artarken, yem katsayısı %14,01 azaldı.
2. Atlantik somonunun ağırlık artışı %31,9 artarken yem faktörü %20,8 azaldı.
3. 2 aylık sazanın karma yemine %0,3 ila %0,5 oranında betain eklenmesi, günlük ağırlık artışını %41 ila %49 oranında artırabilir ve yem katsayısını %14 ila %24 oranında azaltabilir.
3. Yemlere %0,3 saf betain ürünü veya bileşik ürün eklemek, tilapianın büyümesini önemli ölçüde destekleyebilir ve yem katsayısını azaltabilir.
4. Nehir yengeçlerinin yemine %1,5 oranında betain eklemek, nehir yengeçlerinin net ağırlık artışını %95,3 ve hayatta kalma oranını %38 artırabilir, bu da daha hızlı büyüme hızı ve daha yüksek hayatta kalma oranı elde edebilir.
POLIFAR profesyonel bir betain tedarikçisidir; %98 betain hidroklorür , %95 betain hidroklorür ve %96 susuz betain mevcuttur. Ürünlerimizle ilgileniyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçin.