Sitrik Asit Giriş

Sitrik asit (CA), C₆H₈O₇ moleküler formülüyle önemli bir organik asittir.Renksiz, kokusuz, keskin ekşi bir tada sahip, suda kolayca çözünen, doğal bir koruyucu ve doğal bir kristaldir. Gıda katkı maddesi.

Esas olarak gıda, içecek ve ilaç endüstrilerinde ekşi madde, tatlandırıcı madde, koruyucu, koruyucu ve farmasötik yardımcı malzeme olarak kullanılır.Kimya endüstrisinde, kozmetik endüstrisinde ve yıkama endüstrisinde antioksidan, plastikleştirici, deterjan vb. olarak kullanılır.

Doğal sitrik asit doğada yaygın olarak dağılmaktadır.Doğal sitrik asit limon, narenciye, ananas gibi bitkilerin ve diğer meyve ve hayvanların kemiklerinde, kaslarında ve kanında bulunur.Sentetik sitrik asit, şeker, pekmez, nişasta, üzüm ve diğer şekerli maddelerin fermente edilmesiyle yapılır.
 

Sitrik Asit Parçaları

Öğe Sitrik asit monohidrat Sitri Asit Susuz
CAS 5949-29-1 77-92-9
Moleküler formül C₆H₈O₇•H₂O C₆H₈O₇
Karakterler Beyaz veya neredeyse beyaz, kristal toz, renksiz
kristaller veya granüller.Kokusuzdur, kuvvetli asitli bir tada sahiptir.Çok
suda çözünür, etanolde serbestçe çözünür.
Beyaz veya neredeyse beyaz, kristal toz, renksiz
kristaller veya granüller.Kokusuzdur, kuvvetli asitli bir tada sahiptir.Çok
suda çözünür, etanolde serbestçe çözünür.
Tanılama Geçiş testi Geçiş testi
Çözümün görünüşü Geçiş testi Geçiş testi
tahlil %99,5-100,5 %99,5-100,5
su %7,5-8,8 ≤%0,5
Kolayca Karbonlaşabilen Maddeler Geçiş testi Geçiş testi
Sülfatlanmış Kül (Ateşleme Kalıntısı) ≤%0,05 ≤%0,05
Sülfat ≤50mg/kg ≤50mg/kg
Oksalat ≤50mg/kg ≤50mg/kg
Klorür ≤5mg/kg ≤5mg/kg
Yol göstermek ≤0,1 mg/kg ≤0,1 mg/kg
Arsenik ≤0,1 mg/kg ≤0,1 mg/kg
Merkür ≤0,1 mg/kg ≤0,1 mg/kg
Alüminyum ≤0,2 mg/kg ≤0,2 mg/kg
Ağır metaller ≤5mg/kg ≤5mg/kg
Bakteriyel endotoksinler <0,5IU/mg <0,5IU/mg

Sitrik Asit Esas Olarak Ne İçin Kullanılır?

Sitrik Asitin Paketlenmesi ve Depolanması

Kraft kağıt torba, plastik dokuma çanta, kağıt-plastik kompozit çanta, konteyner çanta;25 kg/çanta, 500 kg/çanta, 1000 kg/çanta vb.
 
Oda sıcaklığında, kuru, havalandırılmış ve kirlilik içermeyen bir ortamda saklayın.Direkt güneş ışığından kaçınılmalı, açık havada istiflenmemelidir.
 
 

Polifar Sitrik Asitin Avantajı

Polifar Grubu konusunda 10 yıllık tecrübeye sahiptir gıda maddeleri örneğin tatlandırıcılar, koruyucular, asitlik düzenleyiciler, Ve nemlendiricilerYıllık ihracat geliri ise 41 milyon ABD doları.FDA, Fami-QS, ISO9001, HELAL sertifikasını geçti.Ayrıca Polifar'ın eksiksiz bir işletim sistemi (tedarik, üretim yönetimi, paketleme, envanter, fabrika öncesi denetim ve satış sonrası hizmet) müşterilere güvenli bir ticaret ortamı getirebilir.Çalışanlarımız gıda içerikleri konusunda zengin deneyime sahiptir ve pazarın durumunu çok iyi biliyorlar.Piyasa talebi ve ürün fiyat değişiklikleri gibi piyasa durumunu sizin için zamanında güncelleyebiliriz.
 

Sitrik Asit Kataloğu

Feel Free to Drop a Line

  • Merkez Ofis: Oda 612, Bina B-1, Grönland Window Business Plaza, No. 2 Jinlan Yolu, Jiangning Bölgesi, Nanjing

    Guangzhou Şube Ofisi: Oda 802, Deshun Binası, No. 70, Huizhi 3. Yol, Panyu Bölgesi, Guangzhou
  • Yem Katkı Maddeleri: sales@polifar.com

    Gıda Katkı Maddeleri: gıda.sales@polifar.com
  • Yem Katkı Maddeleri: 86-025-83463431

    Gıda Katkı Maddeleri: 86-025-84431783

    Lojistik Departmanı: 86-18956009958
    ​​​​​​​
  • Gıda içeriklerine, yem katkı maddelerine veya yem ön karışımına ihtiyacınız varsa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Müşterilerin ihtiyaçlarına göre tasarlanabilen mükemmel bir teknik ekibimiz var.
  • Hızlı Bağlantılar
  • Yeni Bloglar
    Önemli Dolandırıcılık Uyarısı: Sahte Polifar Hediyelerine Dikkat Edin

    Önemli Dolandırıcılık Uyarısı: Sahte Polifar Hediyelerine Dikkat Edin

    Bir Gıda Katkı Maddesi Olarak Eritorbik Asit İçin Nihai Kılavuz

    Bu kılavuz, fizikokimyasal özelliklerini, C vitamini ve sodyum izoaskorbatla karşılaştırmalarını, antioksidan mekanizmasını, beş gıda kategorisinde dozajı ve etkilerini, endüstriyel yararlarını ve yaygın yanlış anlamaları kapsayan gıda katkı maddesi izoaskorbik asit (E315) üzerine odaklanmaktadır. Aynı zamanda güvenlikle ilgili SSS'leri de ele alıyor, sektörler arası uygulama olasılıklarını tahmin ediyor ve tek elden hammadde tedarik ayrıntılarını ekliyor. -Polifar

    Gıdada Kullanılabilir Omega-3 Yağ Asitleri Nelerdir? | Kaynaklarının, Dozaj Formlarının, Göstergelerinin ve Uygulamalarının Kapsamlı Bir Analizi

    Gıda sınıfı omega-3 yağ asitleri nelerdir? | Kaynaklarının, dozaj formlarının, göstergelerinin ve uygulamalarının kapsamlı bir analizi Gıdada kullanılabilir omega-3 yağ asitlerine olan talep 2026'da bir artış yaşadı. Bunun nedeni iklim değişikliği de dahil olmak üzere doğal faktörlerdi. Küresel ısınma ve El Niño olgusu

    Gıdada Kullanılabilen Fosfatlar Nelerdir?

    Bu temel kılavuz, gıdada kullanılabilir fosfatlara ilişkin temel bilgileri kapsar. Gıda endüstrisindeki temel rollerini analiz eder, küresel düzenlemeleri sıralar, fosfatları kimyasal yapıya göre sınıflandırır ve tedarik ve formülasyona ilişkin temel göstergeleri açıklayarak gıda Ar-Ge, satın alma ve üretim personelinin doğru seçimler yapmasına yardımcı olur. -Polifar

  • NewsLetter
    En Son Güncellemeleri ve Teklifleri Alın