Koruyucular, mikrobiyal aktiviteyi engelleyebilen ve gıda bozulmasını önleyebilen bir gıda katkı maddesi sınıfıdır.Gıdaların belirli bir saklama süresine sahip olabilmesi için mikrobiyal bulaşma ve üremeyi önleyici bazı önlemler alınması gerekir.Uygulama, koruyucuların kullanımının en çok kullanılanlardan biri olduğunu kanıtlamıştır.
Potasyum Sorbat Uygulaması Potasyum 2,4-hekzadienoat olarak da bilinen potasyum sorbat, sorbik asidin potasyum tuzudur ve moleküler formülü C6H7O2K'dir.Beyaz ila açık sarı pul benzeri kristaller, kristal parçacıklar veya kristal toz, kokusuz veya hafif kokulu, nemi emmesi kolay
Potasyum sorbatının moleküler formülü C6H7O2K, beyaz ila açık sarı pullu kristaller, kristal parçacıklar veya kristal toz, kokusuz veya hafif kokusuz, nemi kolayca emer, oksitlenir ve ayrışır ve uzun süre havaya maruz kaldığında renk değiştirir.
Potasyum sorbat genellikle koruyucu olarak kullanılır. Mikrobiyal enzim sisteminin sülfhidril grubuna bağlanarak birçok enzim sistemini yok eder. Toksisitesi diğer koruyuculardan çok daha düşüktür ve şu anda yaygın olarak kullanılmaktadır. Potasyum sorbat, asidik bir ortamda antiseptik etkisini tam olarak kullanabilir, ancak nötr koşullar altında düşük bir antiseptik etkiye sahiptir.
Gıda içeriklerine, yem katkı maddelerine veya yem ön karışımına ihtiyacınız varsa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.Müşterilerin ihtiyaçlarına göre tasarlanabilen mükemmel bir teknik ekibimiz var.
Yem Katkı Maddeleri: 86-25-83463431 Gıda Katkı Maddeleri: 86-25-84431783