HABER MERKEZİ

Fumarik asidin kimyasal formülü C4H4O4, buten kaynaklı karboksilik asit ve renksiz, yanıcı bir kristaldir.

Sitrik asit esas olarak antikoagülan, antasit, aromalı ajan, kozmetik vb. olarak kullanılır. Bunların yaklaşık% 15'i kimya endüstrisinde kullanılmaktadır. Tampon, kompleks maddesi, metal temizleyici, leke, jeling ajanı, toner vb. Olarak kullanılır. Elektronik gibi endüstriyel alanlarda çok yaygın olarak kullanılmaktadır,

Aspartam, son derece düşük kalorili içeriği ve içeceklere, farmasötiklere veya şekersiz çiğneme sakızına karşı yüksek tatlılığı nedeniyle şeker yerine eklenebilir. Aspartamın kalori içeriği yaklaşık 16.75 kJ/g'dir ve 2.8 mg/dL aspartam, insanları tatlı hissettirebilir, bu nedenle az miktarda aspartam tarafından üretilen ısı göz ardı edilebilir.

Sitrik asitin toplam formülü, önemli bir organik asit olan C₆h₈o₇'dur. Renksiz bir kristal, kokusuz, güçlü bir asidik tada sahiptir ve suda kolayca çözünür. Doğal bir koruyucu ve gıda katkı maddesidir.