HABER MERKEZİ

Modern gıda endüstrisinde, gıda katkı maddeleri gıda ürünlerinin lezzetini korumada, renklendirmede, stabilize etmede ve geliştirmede önemli bir rol oynamaktadır. Güvenlik ve şeffaflığı sağlamak için Avrupa Birliği, E sayı sistemi olarak bilinen standart bir sistem getirdi.

Sevgili Müşteriler ve Ortaklar: Polifar'a devam eden desteğiniz ve güveniniz için teşekkür ederiz! Çin'in yasal tatillerine göre, Polifar 31 Mayıs'tan 2 Haziran'a (Pazartesi) 2025'e 3 gün boyunca kapalı olacak. 3 Haziran (Salı) çalışmaya devam edeceğiz.

E vitamini tokoferil asetat, hem gıda hem de yem uygulamalarında yaygın olarak kullanılan kararlı, sentetik bir E vitamini formudur. Hayvan beslenmesinde, hücrelerin oksidatif hasardan korunmasına yardımcı olan, bağışıklık fonksiyonunu destekleyen ve hayvancılıkta genel büyümeyi ve sağlığı teşvik eden temel bir antioksidan görevi görür.

Sodyum aljinat, kahverengi deniz yosunudan türetilen doğal bir gıda katkı maddesidir. Seçme, kalınlaşma ve stabilize edici özellikleri ile yaygın olarak tanınan bu bileşik, birçok modern gıda formülasyonunda önemli bir bileşen haline gelmiştir.