Türk dili 
Görüntüleme sayısı:15 Yazar:Bu siteyi düzenle Gönderildi: 2019-08-19 Kaynak:Bu site
Yem kalitesinde dikalsiyum fosfat, yem katkı maddelerinde yaygın olarak kullanılır; öncelikle hayvanın büyümesi , kemik gelişimi, üreme ve metabolizma Geleneksel yem bileşenlerindeki kalsiyum ve fosfor içeriği ve kullanım verimliliği büyük ölçüde farklılık gösterir; bu nedenle yem üreticileri, farklı büyüme aşamalarındaki çeşitli hayvanlara yeterli besin takviyesi sağlamak için yeme dikalsiyum fosfat ekler. için gerekli fosfor ve kalsiyumu sağlamak amacıyla kullanılır.
En yaygın fosfat yem katkı maddelerinden biri olan kalsiyum fosfat, stabil kalsiyum ve fosfor içeriğine sahiptir , hayvanlarda yüksek emilim ve kullanım oranına sahiptir ve kullanımı kolaydır . Sığır, koyun, kümes hayvanları, suda yaşayan hayvanlar ve diğer hayvanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ancak hem yem üreticileri hem de alıcılar, piyasadaki Dikalsiyum fosfatın kalitesi hayvan sağlığını, üretim performansını ve son ürün hayvancılık ürünlerinin güvenliğini ve sağlığını doğrudan etkiler. dikalsiyum fosfatın ilgili yem sınıfı kalite standartlarını karşılayıp karşılamadığının ve kalsiyum, fosfor, florür, nem ve ağır metaller gibi temel göstergelerin stabil olup olmadığının belirlenmesi için profesyoneller tarafından tanımlanması ve sertifikalandırılması gerektiğini biliyor.
Bu nedenle, hayvan yemi için yüksek kaliteli, uyumlu dikalsiyum fosfatın seçilmesi alıcılar için çok önemlidir. Bu makale, dikalsiyum fosfat satın alması gereken küresel işletmelere tanımı ve kalite standartları açısından öneriler ve referanslar sunacaktır.
Yaygın olarak olarak kısaltılan dikalsiyum fosfata DCP sıklıkla susuz veya dihidrat kalsiyum fosfat denir. Beyaz veya kirli beyaz bir toz veya granüler bir katıdır. Birincil kaynağı, bir dizi kimyasal reaksiyonla elde edilen fosfat kayasıdır.
Fiziksel özellikler: Saygın tedarikçilerden alınan yüksek kaliteli dikalsiyum fosfat (DCP), iyi akışkanlık, tek biçimli parçacık boyutu ve düşük higroskopisite sunar. İyi akışkanlık, yem bileşimini kolaylaştırırken, eşit olmayan parçacık boyutu, işleme sırasında toz oluşumuna veya ayrışmaya yol açabilir ve ayrıca hayvanlarda sindirilebilirlik ve emilim oranını da etkileyebilir.
Kimyasal özellikler: Yem sınıfı dikalsiyum fosfat, zayıf asidik bir tuzdur, suda az çözünür ve seyreltik hidroklorik asit, seyreltik nitrik asit ve sitrik asit çözeltilerinde kolayca çözünür. Bu özellik, domuzlar ve kümes hayvanları gibi tek mideli hayvanların kalsiyum ve fosforu hızlı bir şekilde absorbe etmesine olanak tanır ve bu da son derece yüksek biyolojik kullanılabilirlik sağlar.
Kalite, piyasa düzeninin düzenlenmesini, hayvan yemi güvenliğinin sağlanmasını ve hayvansal üretim performansının garanti altına alınmasını imkansız hale getirir. Bu nedenle dikalsiyum fosfat alıcıları için en önemli faktör, ürün kalitesinin istikrarı ve ardından en iyi fiyattır.
Daha önceki Çin standardı GB/T 22549-2008 ve şu anda uygulanan Çin standardı GB 22549-2017, kademeli olarak kamuoyunun gözünden silinecek ve en son Çin standardı GB 7300.313-2025 , 1 Ocak 2027'den itibaren geçerli olmak üzere uygulanacaktır..
Çin standardı GB 7300.313-2025 şunları kapsar:
Islak işlem fosforik asit ve kalsiyum içeren bileşiklerden kimyasal sentez yoluyla üretilir.
Yem kalitesinde dikalsiyum fosfat, kalsiyum fitatın hidrolizi ile üretilir.
Bu, gelecekteki üretim süreçlerinde ve ürün kapsamında önemli bir değişikliği temsil ediyor Çinli DCP tedarikçilerinin .
GB 22549—2017 ve onun halefi GB 7300.313—2025, ürün gereksinimlerini üç açıdan belirtir: görünüm, fizikokimyasal göstergeler ve hijyen göstergeleri. Beslenme fizikokimyasal göstergeleri, aşağıdaki tabloda gösterildiği gibi modele göre farklı şekilde ayarlanmıştır:
| Proje | Tip I | Tip II | Tip III |
| Toplam fosfor (P), ağırlık/% ≥ | 16.50 | 19.00 | 21.00 |
| Sitratta çözünebilen fosfor (P), ağırlık/% ≥ | 14.00 | 16.00 | 18.00 |
| Suda çözünür fosfor (P), ağırlık/% ≥ | — | 8.00 | 10.00 |
| Kalsiyum (Ca), ağırlık/% ≥ | 20.00 | 15.00 | 14.00 |
| Serbest su, ağırlık/% ≤ | 4.00 | 4.00 | 4.00 |
Piyasadaki ana standartlar arasında Çin'in uygulama standartlarının yanı sıra ABD ve Avrupa Birliği'nin standartları da yer alıyor.
Yem Sınıfında Dikalsiyum Fosfata ilişkin ABD AAFCO Standardı, minimum fosfor (P), kalsiyum (Ca) ve maksimum flor (F) konusunda katı düzenlemelere sahiptir. Flor içeriğinin fosfor içeriğinin %1'ini aşmaması gerektiğini şart koşar, yani F ≤ 1/100 * P. Örneğin, bir üründe P = %18 varsa teorik olarak F yaklaşık %0,18'i veya 1800 mg/kg'ı aşamaz. Bu, F ≤ 1800 mg/kg'ı şart koşan mevcut Çin standardı GB 22549-2017 ile açıkça tutarlıdır.
AB'nin DCP'ye yönelik düzenleme mantığı Çin ve ABD'ninkinden farklıdır. AB'nin beyan için gerekli olduğu temel göstergeler şunları içerir:
Kalsiyum
Toplam fosfor,
P, %2 sitrik asitte çözünmez (P > %10 olduğunda).
Kül HCl'de çözünmez (>%5 olduğunda), P ise %2 sitrik asitte çözünmez (P >%10 olduğunda).
Ancak yemdeki fosfatlar özel bir durumdur. DCP'deki kirleticiler için sınırlar F ≤ 2.000 mg/kg, Cd ≤ 10 mg/kg, Pb ≤ 15 mg/kg, Hg ≤ 0,1 mg/kg'dır ve As'nin belirli yem içeriklerine veya kategori düzenlemelerine göre belirlenmesi gerekir.
Aşağıdaki tablo Çin, ABD ve Avrupa Birliği'nin temel standartlarını doğrudan karşılaştırmaktadır:
| Dizin | Çin GB 22549-2017 | Çin GB 7300.313-2025 | AAFCO, ABD | AB |
| Mevcut durum | yürürlükte | 2027-01-01 tarihinde uygulandı | Mevcut referans sistemi | yürürlükte |
| Ürün Konumlandırma | Yem katkı maddesi | Yem katkı maddesi | Yem içeriği | Besleme malzemesi |
| Ürün Adı | Dicium fosfat | Dicium fosfat | Dicium fosfat | Dicium fosfat |
| kimyasal form | CaHPO₄ ve ilgili formlar | Kapsam genişletildi | CaHPO₄ve hidratlar | CaHPO₄·nH₂O, n=0 veya 2 |
| sınıflandırma | Tip I / II / III | Yeni Standartlar Sistemi | İçerik tanımına göre | Besleme malzemesi No. 11.3.1 |
| P | 16,5 / 19,0 / %21,0 dk. | Yeni Standart | Minimum değer beyan edilmelidir | Toplam P beyan edilmelidir |
| ca | %20 / 15 / 14 dk. | Yeni Standart | Minimum değer beyan edilmelidir | Bildirilmeli |
| Sitratta çözünebilen P | 14 / 16 / 18% dk. | Yeni Standart | Temel olmayan zorunlu göstergeler | P %2 sitrik asitte çözünmez |
| Suda çözünür P | Tip II ≥%8, Tip III ≥%10 | Yeni Standart | Temel olmayan tanım göstergeleri | Çekirdek olmayan |
| F | ≤1.800 mg/kg | Yeni Standart | F/P≤1:100 | ≤2,000 mg/kg(fosfatlar) |
| Gibi | ≤20 mg/kg | Yeni Standart | Geçerli yasalara/tanımlara göre | Genellikle daha sıkı kontroller uygulanır. |
| kurşun | ≤30 mg/kg | Yeni Standart | Yürürlükteki yasa ve düzenlemelere uygun olarak | ≤15 mg/kg(fosfat) |
| CD | ≤10 mg/kg | Yeni Standart | Yürürlükteki yasa ve düzenlemelere uygun olarak | ≤10 mg/kg |
| Cr | ≤30 mg/kg | Yeni Standart | AAFCO dışı DCP çekirdek tanımı | Çekirdek olmayan DCP katalog göstergeleri |
| Hg | GB 22549'un temel göstergelerine dahil değildir | Yeni standarda göre onay gerekiyor. | Düzenlemelere göre | ≤0,1 mg/kg |
| Nem | ≤%4 serbest su | Yeni Standart | Genellikle ürün özelliklerine göre | Ürün/mevzuat gerekliliklerine göre |
| İncelik | Açık tarama gereksinimleri vardır. | Yeni Standart | Etiket/Şartname Kontrolü | Tipik Ticari Özellikler |
| Ca/P | Üç tipte kendini gösteriyor | Yeni Standart | İçerik Beyanı | Ca/P > 1,2 |
| Üretim kaynağı | ıslak işlem fosforik asit | Islak işlem fosforik asit + kalsiyum içeren bileşikler/kalsiyum fitat hidrolizi | Tanıma dayalı yönetim | Kemik kaynağı veya inorganik kaynak |
| Ana düzenleme mantığı | Ürün Standartları | Ürün Standartları | İçerik tanımı | Besleme malzemesi + istenmeyen maddeler |
Tablo, Çin'in ürün kalitesine daha fazla önem verdiğini açıkça göstermektedir; Çinli dikalsiyum fosfat tedarikçileri sıklıkla P ≥ %18, Ca ≥ %20 ve Sitratta çözünebilir P ≥ %16 COA'lar sergiler. Öte yandan AB, Minimum P, Minimum Ca, Maksimum F ve Kirletici limitlerini tercih ederek yem malzemesine daha fazla önem vermektedir.
Fosfor içeriği: Fosfor, hayvan kemiklerinin ve dişlerinin oluşumunda rol oynar ve ATP sentezinde, nükleik asit metabolizmasında ve hücre zarı fosfolipit yapısında anahtar rol oynar.
Sitrik asitte çözünen fosfor: Yüksek toplam fosfor içeriği, hayvanların mutlaka hepsini emip kullanabileceği anlamına gelmez. Sitrik asitte çözünen fosforun, toplam fosforun %95'inden fazlasını oluşturup oluşturmadığını dikkate almak gerekir. Sitrik asitte çözünen fosfor daha kolay emilir.
Ca (kalsiyum) içeriği: Kalsiyum içeriğinin genellikle %20,0 - %26,0 arasında olduğu belirtilir ve kalsiyum/fosfor oranı genellikle 1,2:1 ila 1,4:1 civarında tutulur. Kalsiyumun fazlalığı veya eksikliği kolaylıkla kalsiyum-fosfor antagonizmasına yol açabilir. Uygun bir kalsiyum-fosfor oranı bu olguyu etkili bir şekilde önleyebilir.
Nem içeriği: DCP'nin nem içeriği %2,0 - %5,0 aralığında kontrol edilmelidir. Aşırı nem içeriği ürünün topaklaşmasına neden olur ve nakliye ve depolama sırasında aktif bileşenler kaybolabilir veya diğer mikroorganizmalar çoğalabilir, sonuçta ürünün akışkanlığı azalabilir ve etkinliği etkilenebilir.
COA (Telif Hakkı Muhasebecisi), %18,5 dikalsiyum fosfat yem katkı maddelerinde flor, arsenik, kurşun, kadmiyum ve krom gibi toksik ve zararlı göstergeler için sınırları açıkça belirler. Flor hayvan kemikleri ve dişleri için son derece zararlıdır. Hayvan vücudunda aşırı arsenik birikimi kolaylıkla kansere neden olabilir ve metabolik toksinler üretebilir. Kurşun, hayvanın sinir ve hematopoietik sistemleri için önemli ölçüde toksiktir. Krom, hayvanların böbreklerinde ve kemiklerinde geri dönüşü olmayan hasara neden olabilir.
Bu nedenle, hayvanların çok fazla yemesini, vücut dokularında kirletici kalıntı bırakmasını ve sonuç olarak ürün kalitesi açısından insan gıda güvenliği sorunlarını etkilemesini önlemek için DCP'deki ağır metal kalıntılarına ilişkin katı düzenlemeler bulunmaktadır.
Yem katkı maddesi tedarikçisi olarak Polifar, yılda onbinlerce ton dikalsiyum fosfat tedarik ediyor ve bizden DCP ürünlerinin COA, TDS ve SDS'lerini isteyen alıcılarla sık sık karşılaşıyoruz.
DCP COA (Analiz Sertifikası), müşteriler tarafından satın alınan ürünler için toplu test raporudur. Alıcılar genellikle parti numarası, üretim tarihi, kalsiyum içeriği, fosfor içeriği, florür içeriği, nem içeriği ve test tarihi gibi göstergelere odaklanır. Test sonuçları, mal grubunun kalite gerekliliklerini karşılayıp karşılamadığını belirlemek için kullanılır.
DCP TDS : Teknik Veri Sayfası. Bu sayfa genellikle ürünün standart özellikleri, tipik göstergeler, uygulama kapsamı ve ambalajı gibi bilgileri içerir.
DCP SDS : Güvenlik Veri Sayfası. Öncelikle uluslararası alıcılara ithalat, depolama ve üretim güvenliğinin yönetilmesinde yardımcı olur. Yerleşik tedarikçiler, bu temel teknik belgeleri müşteri ihtiyaçlarına göre hızlı bir şekilde sağlayabilir.
Yaygın DCP katkı yöntemleri arasında doğal fosfat kaya tozunun herhangi bir deflorinasyon işlemi olmaksızın ürüne karıştırılması yer alır. Bu, aşırı florür seviyelerine neden olur ve fosforun sindirimi ve emilmesi zordur. Alternatif olarak, DCP'nin genel kalsiyum-fosfor oranını bozacak şekilde kalsiyum karbonat veya başka bir kalsiyum tozu eklenebilir. Endüstriyel kalitede veya gübre kalitesinde fosfatlar da eklenebilir ve bu da aşırı düzeyde ağır metal ve florüre yol açabilir.
Bu satın alımlar, alıcılar için önemli bir ekonomik kayıp anlamına geliyor; yalnızca hayvan sağlığına zarar vermekle kalmıyor, aynı zamanda çiftliğin gelecekteki ekonomik beklentileri üzerinde de önemli bir etki yaratıyor. Ayrıca bu işlemler, alıcılar için zaman alıcı, enerji yoğun ve maliyetli olan profesyonel değerlendirme gerektirir.
En iyi yaklaşım, yüksek kaliteli tedarik zincirinizi oluşturmak ve uzun vadeli, istikrarlı ortaklıklar kurmak için piyasada birkaç güvenilir tedarikçi bulmaktır. Tanınmış marka onayına sahip veya halihazırda önemli marka bilinirliğine ve kapsamlı ithalat/ihracat deneyimine sahip tedarikçileri seçmek çok önemlidir. Örneğin Polifar ekibi mükemmel bir seçim olacaktır.
%18,5 DCP yaygın olarak kanatlı hayvan yemi katkı maddelerinde, domuz yemi katkı maddelerinde ve suda yaşayan ve geviş getiren hayvanlara yönelik yem katkı maddelerinde bulunur ve en yaygın yem katkı maddelerinden biridir.
Etlik piliç ve yumurtacı tavuk yetiştiriciliğinde dikalsiyum fosfat, yumurtacı tavukların besin ihtiyaçlarının desteklenmesinde önemli bir rol oynar. Yeterli kalsiyum ve fosforlu beslenme, yüksek yumurta üretim oranlarına etkili bir şekilde katkıda bulunur, kırık yumurta oranlarını azaltır ve en yüksek yumurta üretimini destekler. Broyler pazarı, piliçlerin tüm büyüme döngülerini kısa bir süre içinde hızlı bir şekilde tamamlamasını talep ediyor; Broylerlerde zayıf kemik gelişimini önlemek için yeterli kalsiyum ve fosfor takviyesi bu sorunu azaltabilir.
Domuzlar aynı zamanda çiftçilerin en çok yetiştirdiği hayvanlardan biridir. Domuzların kalsiyum ve fosfor gereksinimleri farklı büyüme aşamalarında farklılık gösterir. Sütten kesilmiş domuz yavruları olgunlaşmamış sindirim sistemlerine sahiptir ve yüksek kaliteli yem kalitesinde dikalsiyum fosfat, sağlıklı kemik büyümesini destekleyebilir ve hazımsızlıktan kaynaklanan ishali azaltabilir. Hamilelik ve emzirme dönemindeki dişi domuzlara yeterli fosfor ve kalsiyum takviyesi, uzuv ve tırnak hastalıklarının görülme sıklığını azaltabilir ve altlık boyutunu ve süt kalitesini artırabilir.
Süt ineklerinin pik laktasyonu sırasında fosfor gereksinimleri son derece yüksektir; Bu dönemde yem formülasyonundaki değişikliklere dikkat edin. Su hayvanları, özellikle de karides ve yengeç gibi kabuklu hayvanlar, kabuk sertleşmesi ve büyümesinin sağlanması için fosfor ve kalsiyum takviyesine ihtiyaç duyar.
Dikalsiyum fosfatın kuru, iyi havalandırılmış, neme dayanıklı ve ışıktan korunan bir ortamda saklanması gerekir. Taşıma ve taşıma sırasında, ambalajın iç ürüne bulaşabilecek şekilde zarar görmesini önlemek için dikkatli olunmalıdır. Bu depolama ve taşıma, tedarikçinin SDS'sindeki (Depolama Şartnamesi) gerekliliklere göre gerçekleştirilmelidir. Taşıma sırasında nem geçirmez önlemler alınmalıdır.
S1: Dikalsiyum Fosfat Güvenli mi?
Cevap 1: Gıdada kullanılabilir, farmasötikte kullanılabilir veya yemde kullanılabilir dikalsiyum fosfat güvenlidir, toksik değildir ve uygun şekilde kullanıldığında yüksek biyoyararlanıma sahiptir. Yalnızca aşırı flor veya ağır metal içeren standartların altındaki endüstriyel sınıf ürünler sağlığa zararlıdır.
S2: Dikalsiyum Fosfat ve Monokalsiyum Fosfat Arasındaki Fark?
Cevap2: Temel fark, suda çözünürlük ve emilim koşullarında yatmaktadır. Kalsiyum hidrojen fosfat suda çok az çözünür ve kalsiyum ve fosfor iyonlarının çözünmesi ve salınması esas olarak mide asidi gibi asidik ortamlara dayanır; Kalsiyum dihidrojen fosfat ise suda son derece çözünür, asidiktir ve güçlü mide asidine ihtiyaç duymadan hızla çözülüp emilebilir. Bu nedenle biyoyararlanımı genellikle daha yüksektir, bu da onu mide asidi salgısı yetersiz olan kişiler veya genç hayvanlar için daha uygun hale getirir.
S3: Dikalsiyum Fosfat Doğal mı?
Cevap3: Doğrudan çıkarılmış bir doğal mineral değil, doğal fosfat kayasından fosforik asidin kimyasal olarak işlenmesi ve daha sonra bir kalsiyum kaynağı (kireç taşı veya kalsiyum hidroksit gibi) ile reaksiyona sokulmasıyla sentezlenen yapay bir üründür.
S4: Dikalsiyum Fosfat Nereden Alınır?
Cevap4: Dünya çapında onbinlerce dikalsiyum fosfat tedarikçisi bulunmaktadır ve yüksek kaliteli tedarikçileri Google aramaları, Amazon ve diğer platformlar aracılığıyla bulabilirsiniz. Polifar, sektörde onlarca yıllık deneyime sahiptir ve dikalsiyum fosfat ve diğer yem katkı maddelerinin tek elden tedarikinde size yardımcı olabilir, satın alma sürecinde birçok potansiyel sorundan kaçınmanıza yardımcı olabilir ve endişesiz bir satın alma sağlar!
S5: Dikalsiyum Fosfatın Yan Etkileri Nelerdir?
Cevap5: Normal dozaj ve besin takviyesi aralıklarında genellikle herhangi bir yan etki yoktur. Yüksek dozlar veya aşırı dozlar hafif gastrointestinal rahatsızlığa (kabızlık, mide bulantısı, şişkinlik gibi) neden olabilir ve uzun süreli aşırı dozlar hayvanlarda böbrek taşı riskini artırabilir.
Dikalsiyum fosfat standartları teknolojik gelişmelerle birlikte gelişmeye devam edecek, hayvan sağlığını ve insan gıda güvenliğini sürekli geliştirecek . Polifar , küresel hayvancılık çiftçilerine en yüksek kalitede yem sınıfı %18,5 dikalsiyum fosfat ve en güvenilir hizmeti sunarak her zaman sektörün ön saflarında yer alacak. Başka yem katkı maddelerine ihtiyacınız varsa lütfen bizimle çevrimiçi iletişime geçin!
