HABER MERKEZİ

Gıda koyulaştırıcılar, gıda endüstrisindeki en önemli yardımcı maddelerden biridir.Esas olarak, süspansiyon bulamacını stabil tutmak, pürüzsüzlüğü stabil ve emülsifikasyon sistemini stabil tutmak gibi, gıda işlemede gıda formunu stabilize etme rolünü oynar.Ek olarak, dokunuşunu geliştirebilir

Asitlik düzenleyicilerin etkili bir şekilde uygulanması, genellikle gıdanın gerekli özellikleri, genellikle tamponlama etkileri olan organik asitler ve tuzlar tarafından kontrol edilir.Ve birçok organik asit, gıdanın normal bileşenleri olduğundan veya insan vücudunun normal metabolizmasına katıldığından, yüksek oranda içerirler.