Türk dili 
Görüntüleme sayısı:6 Yazar:Bu siteyi düzenle Gönderildi: 2019-09-06 Kaynak:Bu site
Vitamin yem katkı maddeleri, hayvanların normal fizyolojik işlevlerini sürdürmelerine, büyüme ve gelişmeyi desteklemelerine, üreme performansını artırmalarına ve bağışıklığı iyileştirmelerine yardımcı olan temel besinlerdir. Modern entansif hayvancılıkta vitamin yem katkı maddeleri, vitamin eksikliklerini etkili bir şekilde önleyebilir ve yetersiz beslenmeden kaynaklanan ekonomik faydanın azalmasını önleyebilir ve sağlıklı hayvancılıkta hayati bir rol oynayabilir.
Polifar, yem katkı maddesi olarak vitaminlerin hayvanlar üzerindeki etkilerini bakış açısından analiz ederek yem katkı maddesi tedarikçileri , yem üreticileri ve çiftliklerin halka basit bir genel bakış sunar.
Vitamin yem katkı maddeleri, dolayı hayvansal üretim performansında meydana gelebilecek düşüşleri önlemek amacıyla kullanılır . hayvanın beslenmesindeki Vitaminler genellikle doğrudan enerji sağlamaz, bunun yerine metabolik düzenlemeye, enzim sistemi işlevine, hücre korumasına, kemik gelişimine, kan oluşumuna ve diğer önemli fizyolojik faaliyetlere katılır. besinsel dengesizliklerden
Yem katkı maddesi olarak vitaminlerin öncelikle hayvan beslenmesini desteklemek amacıyla kullanıldığını ve hastalıkları tedavi edemediğini unutmamak önemlidir .
Hayvan yeminin vitamin içeriği partiye, menşee ve işleme koşullarına bağlı olarak değişir. Işık, oksijen, sıcaklık, nem gibi koşullar değiştiğinde bazı vitaminler kaybolabilir. Yalnızca doğal yem hammaddelerinden sağlanan vitaminler, hayvanın tüm vitamin ihtiyaçlarını karşılamaya yeterli değildir.
Piliçlerin ve besi domuzlarının hızlı bir şekilde pazarlanması gerekir; kısa bir büyüme döngüsü içinde yeterli enerji ve besin maddelerinin sağlanması gerekir. Yumurta tavuklarının ise yumurta üretim kapasitelerini uzun süre korumaları gerekirken, süt ineklerinin laktasyon kapasitelerini korumaları ve istikrarlı bir süt verimini sürdürmeleri gerekir.
Aynı hayvanın vitamin gereksinimleri farklı büyüme aşamalarında farklılık Genç hayvanların doku gelişimine ve bağışıklık sistemine öncelik vermesi gerekirken, üreme dönemindeki hayvanların embriyo beslenmesini ve hamilelik sırasında anne beslenmesini dikkate alması gerekir. gösterir .
Hayvanlar yüksek sıcaklıklara, taşımaya, yem değişikliklerine veya karışık türlerin yetiştirilmesine maruz kaldığında iştahları azalabilir ve bu da metabolizmalarını ve vitamin kullanımını olumsuz yönde etkileyen stres tepkilerine yol açabilir. Bu gibi durumlarda hayvanlara uygun vitamin katkılarının eklenmesi stresin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Yem üreticilerinin, hayvanların sağlıklı ve hızlı büyümesini teşvik etmek için çiftliklere çeşitli besin maddeleri, amino asitler , vitaminler, eser elementler , fosfatlar, probiyotikler, enzimler vb. içerebilen besin açısından dengeli yem sağlaması gerekir.
Vitaminler genel olarak yağda çözünen vitaminler ve suda çözünen vitaminler olarak sınıflandırılır. Yağda çözünen vitaminler tipik olarak A, D, E ve K vitaminlerini içerir. Suda çözünen vitaminler arasında B vitaminleri ve C vitamini bulunur.
Yağda Çözünen Vitaminler:
| Vitamin | Takma ad | Temel fizyolojik işlevler |
| A vitamini | Retinol ve ilgili aktif formlar | Görme, epitel doku sağlığı, büyüme ve üreme |
| D vitamini | D vitamini₂ D vitamini₃ bekle | Kalsiyum ve fosfor metabolizması, kemik mineralizasyonu |
| E vitamini | Tokoferol vb. | Antioksidan koruma, hücre zarı stabilizasyonu |
| K vitamini | İlgili K vitamini formları | Normal kan pıhtılaşması ve bazı kemik metabolizması süreçleri |
Yağda çözünen vitaminler suda çözünmez ve sindirimi ve emilimi için diyet yağına ihtiyaç duyar. Genellikle yemekle birlikte veya yemekten sonra alınırlar. Vücutta uzun süre saklanabilirler; Yetersiz alım beslenme dengesizliğine yol açabilirken, aşırı alım ise zehirlenmelere yol açabilir.
Suda Çözünen Vitaminler:
| Vitamin | Takma ad | Temel fizyolojik işlevler |
| B1 Vitamini | Tiamin | Karbonhidrat metabolizması, sinir fonksiyonu |
| B2 Vitamini | Riboflavin | Enerji metabolizması, redoks reaksiyonları |
| B3 Vitamini | Niasin veya Nikotinamid | Enerji metabolizması, koenzim sentezi |
| B5 Vitamini | Pantotenik Asit | Koenzim A sentezi, yağ asidi metabolizması |
| B6 Vitamini | Piridoksin | Amino asit metabolizması, nörotransmitter sentezi |
| B7 Vitamini | Biyotin | Karboksilasyon reaksiyonu, yağ asidi metabolizması |
| B9 Vitamini | Folik Asit | Tek karbon metabolizması, nükleik asit sentezi, hücre bölünmesi |
| B12 Vitamini | Kobalamin | Eritrosit oluşumu, sinir fonksiyonu ve ilgili metabolizma |
| C vitamini | Askorbik asit | Antioksidan, kollajen oluşumu ve diğer fizyolojik süreçler |
Suda çözünen vitaminler doğrudan suda çözünür ve bağırsaklar tarafından emilir. Genellikle vücutta depolanmazlar ve alım vücudun ihtiyaçlarını aştığında idrarla atılırlar. Doz aşımı riski düşük olsa da aşırı yüksek dozlar yine de vücuda ekstra yük getirebilir.
Farklı hayvanların vitaminleri absorbe etme ve kullanma yetenekleri farklıdır ve suda çözünen vitaminleri sentezleme kapasiteleri de farklılık gösterir. Ruminantlar bazı B vitaminlerini işkembe mikroorganizmalarını kullanarak sentezleyebilirken, balık ve kabukluların diyetlerindeki C vitamini içeriğine yönelik özel gereksinimleri vardır. Bu nedenle farklı hayvanlar için farklı standartlara ihtiyaç duyulmaktadır.
Kullanıcıların anlamasına yardımcı olmak için Polifa'nın köşe yazarı, farklı vitamin eksikliğinin hayvanlara verebileceği zararı görsel olarak gösteren bir tablo oluşturdu.
| Vitamin | Eksiklikten kaynaklanabilecek temel sorunlar | Odaklanılacak önemli hayvanlar veya sahneler |
| A vitamini | Büyüme geriliği, görsel anormallikler, epitel doku anormallikleri, üreme sorunları | Kümes hayvanları, domuzlar, sığırlar, koyunlar vb. |
| D Vitamini₃ | Anormal kemik mineralizasyonu, raşitizm ve yumurta kabuğu kalitesinde azalma | Genç hayvanlar, yumurtlayan tavuklar vb. |
| E vitamini | Oksidatif hasar, kas anormallikleri, kısmi üreme veya sağlık sorunları | Kümes hayvanları, domuzlar ve diğer hayvanlar |
| K vitamini | Pıhtılaşma anormallikleri ve kanama riskinde artış | Kanatlılara özel dikkat gösterilmesi gerekiyor |
| B1 Vitamini | İştahta azalma, halsizlik ve anormal nörolojik fonksiyon | Domuzlar, kümes hayvanları ve bazı suda yaşayan hayvanlar |
| B2 Vitamini | Büyüme geriliği, cilt veya sinirle ilgili anormallikler | Kümes hayvanları, domuzlar |
| B3 Vitamini | Cilt ve sindirim sistemi anormallikleri, büyüme geriliği | Kümes hayvanları ve diğer hayvanlar |
| B5 Vitamini | Büyümede azalma, anormal cilt ve tüyler | Kümes hayvanları, domuzlar vb. |
| B6 Vitamini | Büyüme geriliği, anemiye bağlı sorunlar, nörolojik anormallikler | Kümes hayvanları ve diğer hayvanlar |
| B7 Vitamini | Cilt, ped veya keratin anormallikleri | Kümes hayvanları, domuzlar vb. |
| B9 Vitamini | Anemiye bağlı sorunlar, büyüme ve embriyonik gelişim anormallikleri | Kümes hayvanları, damızlık hayvanlar |
| B12 Vitamini | Büyüme geriliği, hematopoietik ve nörolojik problemler | Domuzları, kümes hayvanlarını ve geviş getiren hayvanları içeren özel durumlar |
| C vitamini | Bazı türler anormal bağ dokusu gelişimi, büyümesi veya sağlık sorunları sergileyebilir | Besin kaynağına vb. bağımlı olan su türleri. |
Vitamin eksiklikleri tipik olarak çeşitli sorunlara neden olur, ancak bir hayvanda belirli bir sorunun ortaya çıkması mutlaka tek başına bir vitamin eksikliğine işaret etmez. Bir hayvanda yavaş büyüme, enerji, protein, amino asitler veya eser elementlerdeki eksikliklerle ilişkili olabilir ve ayrıca parazitlerden, hastalıklardan, çevresel stresten veya yetersiz gıda alımından da etkilenebilir. Temel nedeni bulmak için bir veterinerin klinik belirtilere dayanarak teşhis koyması gerekir.
Yem formülasyonları hayvanın kendi ihtiyaçlarına göre doğru miktarda vitamin eklemiş olsa bile gerçek, ideal çözümden çok daha karmaşıktır. Gerçek etkili bileşenler aynı zamanda ham maddelerden, işlemeden, depolamadan ve hayvanın kendi sağlık durumundan da etkilenir.
Bazı vitamin hammaddeleri uygun şekilde depolanmadığı takdirde ışık, oksijen ve neme maruz kaldıklarında aktiviteleri azalacaktır. Üretimin ilerleyen aşamalarında belirlenen nem ve sıcaklık koşullarına göre depolanmaması halinde, son yem ürünündeki vitaminlerin ve amino asitler gibi diğer besin maddelerinin etkili bileşenleri etkilenecektir.
Yem işleme sırasında yüksek sıcaklıklar kaçınılmazdır. Yüksek sıcaklıklar bazı vitaminlerin biyoyararlanımını azaltabilir. Mevcut pazar araştırması, mikrokapsülleme gibi ürün formlarının kullanılmasının vitamin işleme stabilitesini artırabileceğini göstermektedir.
Hayvan yemi ön karışımları arasında vitamin ön karışımları , mineral ön karışımları ve çok tipte karışık ön karışımlar bulunur . Bazı ön karışımlar birden fazla vitamin, mineral, kolin ve diğer besin maddelerini içerir. Bazı mineraller ve diğer bileşenler vitaminlerin stabilitesini etkileyebilir. Bu nedenle premikslerin üretimi sırasında etkinliğini sağlamak için gerekli kaplama veya diğer stabilizasyon tekniklerinin kullanılması gerekir.
Vitaminler tipik olarak tam bir hayvan yemi formülasyonunun küçük bir kısmını oluşturur. Yanlış besleme veya karıştırma, yemdeki vitaminlerin eşit olmayan şekilde dağılmasına yol açarak hayvanın nihai emilimini etkileyebilir. Profesyonel yem formülasyon tesislerinin standart üretim süreçlerinin takip edilmesi tavsiye edilir.
Hayvan yemi içerikleri çeşitlidir ve her bir içerik bazı vitaminler, diğer amino asitler, mineraller vb. içerebilir. Vitaminlerin, amino asitlerin, eser elementlerin ve diğer besin maddelerinin gerçek etkili miktarının, yalnızca yemin içerik listesine dayanmak yerine hayvanın günlük enerji alımına göre hesaplanması gerekir. Ayrıca yazın yüksek sıcaklıklar veya üretim ortamındaki değişiklikler hayvanlarda stres tepkilerine neden olabilir ve bu da vitamin emilimini etkileyebilir.
Farklı hayvanların ve farklı büyüme aşamalarının farklı vitamin gereksinimleri vardır. Domuzlar, piliçler, yumurta tavukları, geviş getiren hayvanlar ve suda yaşayan hayvanlara yönelik ön karışımlar aynı ön karışım formülünü kullanamaz. Genç hayvanların doku gelişimi ve hızlı büyüme ihtiyaçlarını karşılamaları gerekir; besi hayvanlarının normal büyüme ve metabolizmayı sürdürmesi gerekir; yumurtlayan hayvanların uzun vadede yumurta üretimini, yumurta kabuğu sertliğini ve kemik sağlığını koruması gerekir; üreyen hayvanların hamilelik, emzirme veya diğer fizyolojik aşamaların ihtiyaçlarını karşılaması gerekir; ve suda yaşayan hayvanlar, türlerine ve büyüme aşamalarına göre uyarlanmış formüllere ihtiyaç duyar.
Gerçek yem formülasyonunda vitamin ilave miktarı, etkili vitamin içeriği ve bitmiş yemdeki vitamin konsantrasyonu üç farklı kavramdır. Polifar şu anda kesin hesaplama formülleri sağlamamaktadır ancak temel bir yaklaşım sunabilmektedir. Gerekli vitamin ilave miktarı = Hedef diyet vitamin konsantrasyonu − Temel diyette mevcut vitamin temini, daha sonra ürünün etkili içeriği ve ilgili kayıplar dikkate alınarak dönüştürülür. Bu yaklaşım yalnızca referans amaçlıdır ve tüm vitaminler için doğrudan evrensel bir formüle eşdeğer değildir.
Polifar birim dönüşümlerin, vitamin aktivitesinin, hammadde biyoyararlanımının, işleme kayıplarının ve düzenleyici kısıtlamaların dikkate alınmasını önerir. gibi A, D₃ ve E vitaminleri uluslararası birimlerin veya farklı aktif formların kullanıldığı ürünlerde birim ve aktivite dönüşümlerine özellikle dikkat edilmelidir.
Uzun süredir şirketler için yemde kullanılabilir veya gıdada kullanılabilir vitaminler tedarik eden satın alma uzmanları , tedarikçinin niteliklerini incelemeye, vitaminin etkili içeriğini, stabilitesini, çözünebilir bileşenlerini, safsızlıkları ve kirletici maddeleri değerlendirmeye ve ürün grupları arasında tutarlılığı sağlamaya odaklanacak. Ayrıca tedarikçinin ambalajını, raf ömrünü, spesifikasyonlarını, denetim raporlarını ve uyumluluk belgelerini de inceleyecekler.
Yem katkı maddeleri alanında Polifar profesyoneldir. Polifar, sektördeki uzun yıllara dayanan deneyimiyle müşterilerin tek elden satın alma sürecini hızlı ve verimli bir şekilde tamamlamasına yardımcı olan kapsamlı bir tedarik zinciri sistemi kurmuştur. Bu sadece yüksek kalitede hammadde sağlamakla kalmaz, aynı zamanda üstün satış sonrası hizmeti de sağlar. İçinizin rahat olması için satın alma işleminizi Polifar'a emanet edin!
S1: Kolin Klorür A Vitamini midir?
A1: Kolin klorür genellikle bir makrovitamin olarak sınıflandırılır. Karaciğer yağlanmasını önlemeye yardımcı olabilecek, yağın taşınmasından sorumlu bir fosfolipid bileşenidir. Ayrıca metil donörleri sağlayabilir ve sinir gelişimini destekleyebilir. Ancak kolinin oldukça alkali olduğunu ve diğer vitaminleri yok edebildiğini unutmamak gerekir. Genellikle tek başına eklenmesi gerekir ve multivitamin premiksleriyle karıştırılmamalıdır.
S2: Hangi Vitaminin Zehirlenmeye Neden Olması Daha Olasıdır?
Cevap2: Aşırı A vitamini ve D vitamini zehirlenmeye yol açabilirken, eksikliği görme ve kemik sağlığını etkileyebilir.
Vitaminli yem katkı maddelerinin temel değeri yalnızca hayvanların vitamin alımını arttırmak değildir. Bu, farklı büyüme aşamalarındaki, farklı üretim koşulları ve yetiştirme ortamları altındaki farklı hayvanların yine de uygun, istikrarlı ve güvenli vitamin beslemesi almasının sağlanmasıyla ilgilidir. Bir yem katkı maddesi tedarikçisi olarak , Polifar, dünya çapındaki kullanıcılara güvenli, etkili ve uyumlu ürünler sunmayı ve küresel hayvancılık sektörünün sağlıklı gelişimine katkıda bulunmayı amaçlamaktadır!
