Amino Asit Çeşitleri Nelerdir?

Amino asit proteinin temel birimidir. Amino grubu içeren organik bir asittir. Karbon, hidrojen, oksijen ve diğer elementlerden oluşur. Yemdeki protein hayvanlar tarafından doğrudan kullanılamamakta, pepsin ve trypsin gibi sindirim enzimlerinin ortak etkisi ile pepton ve peptitlere ayrışmakta ve en basit aminoasite kadar organizma tarafından kullanılamamaktadır. Dolayısıyla protein beslenmesi aslında aminoasit beslenmesidir.

Bu makale aşağıdakileri içermektedir:

• Türleri amino asitler

• Amino asit yemlerinin farklı hayvanlar üzerindeki etkileri

• Rolü amino asit beslemesi

  
  

Amino asit türleri

Amino asitler proteinin temel birimidir, yaklaşık 200 çeşidi vardır, ancak hayvan beslenmesinde önemli bir rol oynarlar ve standart amino asitler olarak adlandırılan, yaygın olarak bilinen sadece 20 türü vardır. Hayvanların amino asitlere yönelik beslenme gereksinimlerine göre bunlar genellikle iki kategoriye ayrılır: esansiyel amino asitler ve esansiyel olmayan amino asitler. Esansiyel amino asitler, hayvanın kendisi tarafından sentezlenemeyen veya sentez hızı veya miktarı hayvanların normal büyüme ihtiyaçlarını karşılayamayan standart amino asitleri ifade eder. Yemle sağlanan bir amino asit sınıfı. Esansiyel olmayan amino asitler gerekli veya zorunlu olmayan amino asitler olmayıp, hayvanın kendi kendine sentezleyebildiği veya daha az ihtiyaç duyduğu bir amino asit sınıfıdır. Yemde ilave edilmesi gereken en kısıtlayıcı amino asit, birinci kısıtlanmış amino asit, ikinci kısıtlanmış amino asit ise ikinci kısıtlanmış amino asit olarak adlandırılır.

Amino asit yemlerinin farklı hayvanlar üzerindeki etkileri

1. Yumurta tavukları ve süt ineklerinin yumurtlaması 1-2 ay uzatılabilir, domuzlar ise 10 gün önceden kesilebilir.

2. Hidrolize proteinin aromasına ve umamisine sahiptir ve iyi bir lezzete sahiptir (bu ürün kahverengi, sarı, kahverengi ve sarı renklere ayrılmıştır).

3. Doğurganlık oranını, kuluçka oranını, çöp oranını ve hayatta kalma oranını artırın.

4. Yumurtlayan tavukların tüy ve anüs gagalamalarını önemli ölçüde azaltın.

5. Tavuk ishalini önleyebilir veya hafifletebilir, yumurta rengi güzeldir, yumurta ağırlığı artar, domuz tüyleri parlaktır, uykuludur ve hareket etmek istemez.

Amino asit beslemesinin rolü

1. Proteinden tasarruf edin ve yemden yararlanma verimliliğini artırın. Genellikle tahıl ve soya küspesi bazlı bitki yemlerinde lizin ve metiyonin hayvanların ihtiyacını karşılayamamaktadır. Örneğin, amino asitlerin eklenmesi proteinden büyük ölçüde tasarruf sağlayabilir, yem masraflarını azaltabilir ve hayvan üretimini geliştirebilir. verimlilik. Testler, büyüyen domuzlarda %12 ham protein içeren bir diyete %0,1 lizin eklemenin, %16 ham protein beslemekle aynı etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Bir başka örnek ise, yumurta tavuklarında %14 ham protein içeren bir diyete uygun miktarda lizin eklenmesidir ve yumurta üretim oranı, %17 ham protein içeren bir diyete eşdeğerdir.

2. Sentetik amino asitlerin eklenmesi besi hayvanı ve kümes hayvanı etinin kalitesini artırabilir. Domuz ve piliçlerin diyetine lisin eklenmesi etin kalitesini iyileştirebilir ve yağsız et oranını artırabilir. Deneysel çalışmalar, hayvan diyetlerine lizin eklenmesinin lisini dengeleyebileceğini, hayvan vücudundaki protein sentezinin etkinliğini artırabileceğini, hayvan vücudundaki yağ içeriğini nispeten azaltabileceğini, yağsız et oranını artırabileceğini ve et kalitesini iyileştirebileceğini göstermiştir.

3. Amino asitlerin eklenmesi hayvanın sindirim fonksiyonunu iyileştirebilir ve çevre kirliliğini azaltabilir. Yoğun beslenen domuz yavrularının ve büyüyen tavukların ham protein içeriği yüksek olduğunda, ishal gibi sindirim hastalıklarının ortaya çıkması muhtemeldir, bu da yalnızca yem israfına neden olmakla kalmaz, aynı zamanda hayvanın büyümesini de etkiler. Hayvan diyetlerindeki protein düzeyinin azaltılması, ilave metiyonin, lizin ve glutamik asit eklenmesi gibi yöntemlerin benimsenmesi, hayvanların sindirim fonksiyonunu etkili bir şekilde iyileştirebilir, hastalıkları azaltabilir ve hayvan direncini artırabilir.

4. Hayvan stresini azaltmak için amino asitlerin eklenmesi, dış çevre koşullarındaki değişikliklerden veya hayvanların fizyolojik uyumsuz bir olay yaşamasına neden olan diğer faktörlerden kaynaklanmaktadır; bu, yem alımında keskin bir düşüşe neden olacak ve besi hayvanının büyümesini, verimini ve kalitesini etkileyecektir. ürünler. Belirli amino asitlerin eklenmesi stres oluşumunu azaltabilir. Testler, triptofan ilavesinin domuzların sütten kesme ve aşırı beslenme yoğunluğu nedeniyle strese girmesini önleyebildiğini göstermiştir; metiyonin eklenmesi kümes hayvanlarında tüy gagalamayı ve anüs gagalamayı azaltabilir; Glisin eklenmesi bazı aşırı amino asitleri ve oluşturulan stresi ortadan kaldırabilir.

Lütfen iletişime geçin Polifar Amino asit satın almak istediğinizde.