ÜRÜN KATEGORİSİ

SSS

Kalite güvencesi

ISO, FAMIQS, SGS, FDA
Paket

Fosfat: 25kg / torba, 50kg / torba, 1100kg / torba, 1200kg / torba, 1250kg / torba veya isteğiniz gibi.
İz elemanı: 25kg / torba, 50kg / torba, 1200kg / torba, 1350kg / torba veya isteğiniz gibi.
Amino Asit: 25kg / torba, 600kg / torba veya isteğiniz gibi.
Vitamin: 1kg / torba, 25kg / torba, 25kg / tambur vb.
Protein: 25kg / torba, 50kg / torba, 600kg / torba, ambalajsız veya isteğiniz gibi.
Teslimat süresi

Yaklaşık 10-30days.
Ulaşım modları

Hava yoluyla, deniz veya trenle.
Ödeme koşulu

Bakışta ön / t veya lc.
Ambalaj ve depolama

Önceden karışık ambalaj torbaları, su geçirmez, ışığa dayanıklı, sızıntının avantajları olan ve hasar görmesi kolay olmayan üçte bir kağıt torbasını kullanır. Genellikle 20-25 kg / torba. Premix çeşitli aktif mikro bileşenler içerdiğinden, etkileşimlerinin olasılığı artacaktır, bu nedenle depolama sırasında nemi önlemek için özen gösterilmelidir.
Ölçüm ve Karıştırma

Mikro bileşenlerin ölçümü için, elektronik teraziler kullanılmalıdır, 0.01 grama doğru doğru ve büyük miktarda hammadde ölçeklerde kullanılabilir. Birçok karıştırıcı var. Sıradan dikey karıştırıcılar, yavaş besleme hızı nedeniyle otomatik ayırma ve yavaş boşalma hızı gibi eksikliklere eğilimlidir. Yatay bir çift şerit karıştırıcı veya bir koni karıştırıcı kullanmak en iyisidir.
Amino asit ek sorunu

Birçok deney, rumen bypass metiyonin ve lisin eklenmesinin süt üretimini ve ekonomik faydaları arttırdığını doğrulamıştır. Bu, belirli koşullara göre süt çiftlikleri tarafından eklenebilir.
İz bileşenlerinin stabilitesi

Normal depolama ve kullanım koşulları altında, iz elementlerin, vitaminlerin ve ön karışımdaki diğer bileşenlerin fiziksel ve kimyasal özellikleri stabildir, ancak nem içeriği yüksek olduğunda, stabilite zayıf ve zarar oranı büyüktür. Premiksin su içeriğini kesinlikle kontrol edin, tercihen% 5'ten fazla değildir.
Üretim teknolojisi

Aktif bileşenlerin kaybını önleyin ve azaltın ve ön karışımın stabilitesini ve etkinliğini sağlamak. İyi stabilite ile hammaddeler seçin. Vitaminler açısından, stabilize hammaddeleri seçmek daha iyidir; Sülfat izleme elemanlarını kullanırken, kristal su minimize edilmeli veya bunun yerine oksitler kullanılmalıdır, organik iz elemanları da seçilebilir; Kontrol Kolin Klorür Alkali miktarını, güçlü su emilimi nedeniyle, vitaminler üzerinde yıkıcı bir etkiye sahiptir; Vitaminler, özellikle depolama süresi 3 ayı aştığında fazladan eklenmelidir; İyi kalitede antioksidanlar, kurutma önleyici ajanlar ve anti-fungal ajanlar eklenmelidir.

Alakalı haberler

Hammadde E401 Sodyum Aljinat Gıda Katkı Tozu

Paylaş:

Hammadde E401 Sodyum Aljinat Gıda Katkı Tozu

5 0 Reviews

Kullanılabilirlik Durumu:




Sor Soru Çubuğuna Ekle

Genel Bakış

Hızlı Ayrıntılar

CAS Numarası.:	9005-38-3	Diğer isimler:	Algin
MF:	C5H7O4COONa	EINECS No.:	618-415-6
Anavatan:	Çin	Tip:	Gıda sınıfı, Yem sınıfı
Etki:	Emülgatörler, Stabilizatörler, Kıvam arttırıcılar	Marka adı:	polifar
Model numarası:	Gıda İçerikleri	Dış görünüş:	beyaz veya sarımsı granüler veya toz
Raf ömrü:	2 yıl	Adedi:	1 kg
Örnek:	Özgür, ≤100g	Uygulanan Kriterler:	Büyük Britanya 1886.243 - 2016

Tedarik Yeteneği

Tedarik Yeteneği

Ayda 700.000 kg

Paketleme

Ürün paketleme:	Normal paketimiz 25kg/davul veya 25kg/torbadır
Ürün Depolama:	Yağmur, nem ve güneş ışığından kaçınarak havalandırılan bir yerde stoklanır.Torbanın zarar görmesini önlemek için, zehirli maddelerden uzak, dikkatli bir şekilde kullanın.
Yükleniyor:	18MT/20FCL'
Teslimat:	Yaklaşık 1 - 2 hafta

Ürün Özellikleri

Gıda sınıfı sodyum aljinat:

Sodyum aljinat, dondurma için nişasta ve jelatin yerine stabilizatör olarak kullanılır.Buz kristallerinin oluşumunu kontrol edebilir ve dondurmanın tadını iyileştirebilir.Ayrıca şerbet, şerbet, donmuş süt gibi karışık içecekleri de stabilize edebilir.Rafine peynir, çırpılmış krema, kurutulmuş peynir vb. gibi birçok süt ürünü, gıda ve ambalajın yapışkanlığını önlemek için sodyum aljinatın dengeleyici etkisini kullanır.Süt aksesuarlarını stabilize etmek ve donmayı önlemek için kapak olarak kullanılabilir. Cilt çatlar.

Sodyum aljinat, ürünün stabilitesini arttırmak ve sıvı sızıntısını azaltmak için salata (soğuk yemek) sosu, puding (tatlı bir tatlı), reçel, domates sosu ve konserve ürünlerde koyulaştırıcı olarak kullanılır.

Kurutulmuş erişte, erişte ve pirinç eriştesi üretimine sodyum aljinatın eklenmesi, ürün yapısının yapışmasını iyileştirebilir, gerilmeyi güçlü, bükülmeyi büyük hale getirebilir ve özellikle unun düşük gluten içeriği nedeniyle kırık uçların oranını azaltabilir. etkisi daha belirgindir.Ekmeğe, keklere ve diğer ürünlere sodyum aljinat eklenmesi, ürünün iç dokusunun tekdüzeliğini ve su tutma oranını artırabilir ve depolama süresini uzatabilir.Dondurulmuş tatlı ürünlerine eklemek, termal füzyon koruyucu bir katman sağlayabilir, koku kaçışını iyileştirebilir ve erime noktası performansını iyileştirebilir.

Şartname

Öğe	Standart
Dış görünüş	beyaz veya sarımsı granüler veya toz
Tahlil (kuru bazda)	≥ %98,0
Viskozite (%1'lik çözelti)	300 - 500 mpa.s
Suda çözünmeyen madde	≤ %0,6
Nem	≤ %15
PH	6.0 - 8.0
Ağır Metaller (Pb olarak)	≤ 4 mg/kg
Arsenik (As olarak)	≤ 2 mg/kg
Boyut örgüsü	%99,6 ila 80 ağ gözü

SSS

S1: E401 sodyum aljinat nedir?

A1: E401 Sodyum aljinat, genellikle kahverengi alglerden elde edilen ve gıda koyulaştırıcı, jelleştirici madde ve emülgatör olarak kullanılan doğal bir polisakarittir.

S2: E401 sodyum aljinat yemek pişirmede kullanılabilir mi?

C2: Evet, E401 sodyum aljinat, jöle, şekerleme, dondurulmuş ürünler ve soslar gibi çeşitli yemek ve atıştırmalıkların yapımında pişirme işleminde kullanılabilir.

Sergi

Gıda Maddeleri Fuarı'nda