Gıda içeriklerine, yem katkı maddelerine veya yem ön karışımına ihtiyacınız varsa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.Müşterilerin ihtiyaçlarına göre tasarlanabilen mükemmel bir teknik ekibimiz var.
Türk dili 
Görüntüleme sayısı:0 Yazar:Bu siteyi düzenle Gönderildi: 2022-07-07 Kaynak:Bu site
L-glisin kokusuz ve toksik olmayan beyaz ila kremalin bir tozdur. Suda çözünür, neredeyse etanol veya eterde çözünmez. İlaç endüstrisinde, biyokimyasal testlerde ve organik sentezde kullanılır. Amino asit serisindeki en basit yapıya sahip bir amino asittir ve insan vücudu için gerekli değildir. Molekülde hem asidik hem de alkalin fonksiyonel grupları vardır. Suda iyonize edilebilir ve güçlü hidrofilikliğe sahiptir, ancak polar çözücülerde polar olmayan bir amino asit çözünür, ancak polar olmayan çözücülerde çözünmez ve yüksek kaynama noktasına ve erime noktasına sahiptir. Sulu çözeltinin asitliğinin ve alkalinitesinin ayarlanması, glisin farklı moleküler formlara sahip olmasına neden olabilir.
Fiziksel özellikleri nelerdirL-glisin?
Anlamı neL-glisin?
Kullanımları nelerdir L-glisin?
Görünüm ve özellikler: Beyaz ila kremal toz
Yoğunluk: 1.254 g/cm3
Erime noktası: 240 ℃ (ayrışma)
Su çözünürlüğü: 25 g/100 ml (25 ℃)
İstikrar: Kararlı. Yanıcı. Güçlü oksidanlarla uyumsuz.
Depolama koşulları: 2-8ºC
L-glisin Bir bütün olarak bir polar moleküldür (tüm amino asitler polardır), ancak polar olmayan bir amino asittir. Bunun nedeni, bir amino asidin polaritesinin, tüm molekülün değil, R grubunun doğası tarafından değerlendirilmesidir. Dallı glisin zinciri, onu polar olmayan bir hidrokarbon zinciri olarak sınıflandıran bir hidrojen atomudur. Suda kolayca çözünür olsa da, bir hidrofobik amino aside benzer.
L-glisin kokusuz ve toksik olmayan beyaz monoklinik veya altıgen bir kristal veya beyaz kristalli bir tozdur; Suda çözünür, neredeyse etanol veya eterde çözünmez. Kaynama Noktası: 233 ℃, Erime Noktası: 240 ℃. İlaç endüstrisinde, biyokimyasal testlerde ve organik sentezde kullanılır. Amino asit serisindeki en basit yapıdır.
L-glisin insan vücudu için gerekli olmayan bir amino asittir. Molekülde hem asidik hem de alkalin fonksiyonel grupları vardır. Suda iyonize edilebilir ve güçlü hidrofilikliğe sahiptir. Bununla birlikte, polar olmayan bir amino asittir. Polar çözücülerde çözünür, ancak polar olmayan çözücülerde neredeyse çözünür. Ayrıca yüksek bir kaynama noktası ve erime noktasına sahiptir. Glisin, sulu bir çözeltinin asitliğini ve alkalinitesini ayarlayarak farklı moleküler formlara sahip olabilir.
L-glisin ilaçlar, yem ve gıda katkı maddeleri için biyokimyasal bir reaktif olarak ve azot gübre endüstrisinde toksik olmayan bir decarburizer olarak kullanılır;
L-glisin Diyet takviyelerinde kullanılabilir. Esas olarak baharat vb. İçin;
L-glisin Bacillus subtilis ve Escherichia coli'nin üremesi üzerinde belirli bir engelleyici etkiye sahiptir. Bu nedenle,% 1 ila% 2 ilave miktarı ile kullanılan Surimi ürünleri, fıstık ezmesi vb. İçin bir koruyucu olarak kullanılabilir;
L-glisin Antioksidan bir etkiye sahiptir (metal şelat etkisi nedeniyle), krem, peynir ve margarine ilave raf ömrünü üç ila dört kez uzatabilir;
L-glisin pişmiş mallarda domuz yağı stabilize etmek için% 2.5 glikoz ve% 0.5 glisin ekleyebilir;
Hızlı pişirme erişteleri için kullanılan buğday ununa% 0.1 ila% 0.5 L-glisin ekleyin, bu da baharatlı bir rol oynayabilir;
L-glisin Sofra tuzu ve sirke tadını tamponlayabilir. Dozaj tuzlu ürünler için% 0.3.0.7 ve turşu ürünler için% 0.05.0.5'tir.
Şu anda, Polifar 642 müşteri ile işbirliği yaptı ve 2.000'den fazla müşteri kazandı. Ortalama olarak, her hafta yeni bir müşteri eklenir. Şu anda, Polifar 642 müşteri ile çalıştı ve 2.000'den fazla müşteri kazandı. Ortalama olarak, her hafta yeni bir müşteri eklenir.
