2024-05-11 Antioksidanlar, işleme, depolama ve taşıma sırasında gıdalardaki oksidasyon reaksiyonlarından kaynaklanan kalite kayıplarını önlemek için kullanılan, yaygın olarak kullanılan bir tür gıda katkı maddesidir.Oksidasyon reaksiyonu, gıdadaki katı ve sıvı yağlar ile oksijen arasındaki kimyasal reaksiyonu ifade eder; bu reaksiyon, gıdanın kalitesini ve tadını etkileyen, koku, renk değişikliği ve besin değerinin azalması gibi olumsuz değişikliklere neden olur.
daha fazlası
2024-05-01 Değerli Müşterimiz, Selamlar! Satın alma programınızı daha iyi planlamanıza yardımcı olmak için, şirketimizin ulusal bayram nedeniyle 1 Mayıs (Salı) ile 5 Mayıs (Cumartesi) 2024 tarihleri arasında kapalı olacağını bildirmek isteriz. Normal faaliyetlere devam edeceğiz. 6 Mayıs (Pazartesi).
daha fazlası
2024-04-25 Çinko, kükürt ve oksijenden oluşan kimyasal bir bileşik olan çinko sülfat, tarım ve hayvan beslenmesi de dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.Bu blog yazısında yem sınıfı çinko sülfatın farklı yönlerini inceleyerek türlerini, içeriğini, kullanımlarını, üretim sürecini, güvenlik hususlarını, yan etkilerini ve pazar eğilimlerini ele alacağız.
daha fazlası
2024-04-17 Asesülfam potasyum veya Ase-K olarak da bilinen Asesülfam-K, kalori eklemeden yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için kullanılan yapay bir tatlandırıcıdır.Sakkarozdan (sofra şekeri) yaklaşık 200 kat daha tatlıdır.Kimyasal olarak Asesülfam-K, organik bileşik asesülfamın potasyum tuzudur.Suda kolayca çözünen, ısı altında stabil olan, pişirme ve fırınlamada kullanıma uygun beyaz kristal bir tozdur.
daha fazlası