2022-08-12 C vitamini güçlü bir azalabilirliğe sahiptir ve C vitamini ile kolayca oksitlenir, ancak reaksiyonu geri dönüşümlüdür. Aspartik asit ve aspartik asit aynı fizyolojik fonksiyona sahiptir, ancak aspartik asit su ile daha kolay ayrıştırılırsa, eski diketonlar üretecektir. Lakonik asit, reaksiyon asi olmayan bir hırsızdır ve fizyolojik etki tamamen kaybolur.
daha fazlası 
2022-08-10 B2 vitamini, 27.5 ° C'de 12 mg/100 ml çözünürlüğe sahip suda çözünür bir vitamindir, ancak hafif suda çözünür. Sodyum klorür çözeltisinde çözünür, seyreltik kostik soda içinde hafifçe çözünür, alkalin çözeltisi içinde hafifçe çözünür, güçlü asit çözeltisi içinde stabil. Isı ve oksidasyon direnci. Işık ve UV radyasyonu geri döndürülemez ayrışmaya yol açar.
daha fazlası 
2022-08-06 B2 vitamini, 27.5 ° C'de 12 mg/100 ml çözünürlüğe sahip suda çözünür bir vitamindir, ancak hafif suda çözünür. Sodyum klorür çözeltisinde çözünür, seyreltik kostik soda içinde hafifçe çözünür, alkalin çözeltisi içinde hafifçe çözünür, güçlü asit çözeltisi içinde stabil. Isı ve oksidasyon direnci. Işık A
daha fazlası 2022-08-04 C vitamini, kimyasal formül C6H8O6 ile bir polihidroksi bileşiğidir. Yapı glikozunkine benzer ve 2'de iki bitişik enol hidroksil grubu ve 3. Moleküldeki pozisyonlar, H salınına kolayca ayrılır, böylece L-Accorbic ACI olarak da bilinen bir asidin özelliğine sahiptir
daha fazlası 
Türk dili 
