Türk dili 
 |
genel bakış
Hızlı Ayrıntılar
| CAS Numarası.: | 77-92-9;5949-29-1 | Diğer isimler: | Sitrik Asit Hidrit |
| MF: | C6H8O7 | EINECS No.: | 231-791-2;201-069-1 |
| Anavatan: | Çin | Tip: | Gıda sınıfı |
| Etki: | Asitlik Düzenleyicileri | Marka adı: | polifar |
| Model numarası: | Gıda İçerikleri | Dış görünüş: | Beyaz Kristal Tozu |
| Raf ömrü: | 2 yıl | Adedi: | 1 kg |
| Örnek: | Özgür, ≤100g | Uygulanan Kriterler: | Büyük Britanya 2760 - 2014 |
Tedarik Yeteneği
| Tedarik Yeteneği | Ayda 2.000 kg |
Paketleme
| Ürün paketleme: | Normal paketimiz 25 kg/davul veya 25 kg/çantadır |
| Ürün Depolama: | Yağmur, nem ve güneş ışığından kaçınarak havalandırılan bir yerde stoklanır.Torbanın zarar görmesini önlemek için, zehirli maddelerden uzak, dikkatli bir şekilde kullanın. |
| Yükleniyor: | 25MT/20FCL';22MT/20FCL' paletsiz |
| Teslimat: | Yaklaşık 1 - 2 hafta |
Ürün Özellikleri
Sitrik asit, çeşitli içecekler, gazlı içecekler, şaraplar, şekerler, atıştırmalıklar, bisküviler, konserve meyve suları, süt ürünleri ve benzerlerinin üretiminde yaygın olarak kullanılır.Tüm organik asitler pazarında sitrik asit pazar payı %70'in üzerinde olan aroma maddeleri, yemeklik yağlarda da antioksidan olarak kullanılabilmektedir.Aynı zamanda yiyeceklerin duyusal özelliklerini iyileştirir, iştahı artırır ve vücuttaki kalsiyum ve fosfor maddelerinin sindirimini ve emilimini destekler.Susuz sitrik asit, katı içeceklerde büyük miktarlarda kullanılır. Kalsiyum sitrat ve ferrik sitrat gibi sitrik asit tuzları, belirli gıdalara kalsiyum ve demir iyonlarının eklenmesini gerektiren takviyelerdir.
Polifar susuz sitrik asit sunuyor ve sitrik asit monohidrat.
Şartname
| Öğe | Standart(Sitrik Asit Susuz) | Standart(Sitrik Asit Monohidrat) |
| Dış görünüş | Beyaz toz | Beyaz Kristal Tozu |
| tahlil | %99,5 - 100,5 | %99,5 - 101,5 |
| su | ≤ %0,5 | %7,5 - 9,0 |
Sülfatlanmış Kül (Ateşleme Kalıntısı) | ≤ %0,05 | ≤ %0,05 |
| Sülfat | ≤ %0,01 | ≤ %0,015 |
| Oksalat | ≤ %0,01 | ≤ %0,01 |
| Kalsiyum(Ca) | ≤ %0,02 | ≤ %0,02 |
| Demir (Fe) | ≤ %0,0005 | ≤ %0,0005 |
| Klorür(Cl) | ≤ %0,005 | ≤ %0,005 |
| Ağır Metaller (Pb olarak) | ≤ 0,5 mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg |
| Arsenik (As olarak) | ≤ 1 mg/kg | ≤ 1 mg/kg |
Kolayca Karbüratörlü Maddeler | K ≤ 1,0 | K ≤ 1.0 |
SSS
S1: Sitrik asit nedir?
A1: Sitrik asit, asitliği düzenlemek, ekşiliği arttırmak, oksidasyonu önlemek ve gıdanın raf ömrünü uzatmak için yaygın olarak gıda katkı maddesi olarak kullanılan, doğal olarak oluşan bir organik asittir.
S2: Sitrik asidin kimyasal özellikleri nelerdir?
A2: Sitrik asit, ekşi tadı ve çözünürlüğü olan renksiz bir kristaldir ve suda ve alkollü çözücülerde çözünür.
Sergi
