Türk dili 
 |
Genel Bakış
Hızlı Ayrıntılar
| CAS Numarası.: | 139-05-9 | Diğer isimler: | Şeker kamışı |
| MF: | C6H12NNaO3S | EINECS No.: | 205-348-9 |
| Anavatan: | Çin | Tip: | Gıda sınıfı |
| Etki: | Tatlandırıcılar | Marka adı: | polifar |
| Model numarası: | Gıda katkı maddeleri | Dış görünüş: | Beyaz toz |
| Raf ömrü: | 2 yıl | Adedi: | 1 kg |
| Örnek: | Özgür, ≤500g | Uygulanan Kriterler: | Büyük Britanya 1886.37-2015 |
Tedarik Yeteneği
| Tedarik Yeteneği | Ayda 1,80.000 kg |
Paketleme
| Ürün paketleme: | 25kg kağıt davul, 200kg plastik varil, IBC tankı, ISO tankı |
| Ürün Depolama: | Yağmur, nem ve güneş ışığından kaçınarak havalandırılan bir yerde stoklanır.Torbanın zarar görmesini önlemek için, zehirli maddelerden uzak, dikkatli bir şekilde kullanın. |
| Yükleniyor: | 13.5MT/20FCL';10MT/20FCL' paletli |
| Teslimat: | Yaklaşık 1 - 2 hafta |
Ürün Özellikleri
Sodyum siklamat besleyici olmayan sentetik bir tatlandırıcıdır.Tatlılığı sakarozun 30 katıdır ve acı tadı yoktur.Serinletici içecekler, meyve suları, dondurmalar, hamur işleri ve konservelerde kullanılabilir. Ayrıca ev baharatları, yemek pişirme, turşu, kozmetik, şurup, krema, tatlılar, diş macunu, gargara, ruj vb. için de kullanılabilir. Şeker hastaları ve obezler insanlar bunu şeker yerine kullanabilir.
Şartname
| Öğe | Standart |
| Dış görünüş | Beyaz kristal granül |
| tahlil | ≥ 98 % |
| Sülfat (SO4) | ≤ %0,05 |
| Kurutma kaybı | ≤ %15,5 |
| sudaki çözünürlük | Serbestçe çözünür |
| Etanolde Çözünürlük | Az çözünür |
| pH (suda %0,8 a/h) | 5,5 - 7,5 |
| Sülfat (SO4) | ≤ 1000 mg/kg |
Selenyum | ≤ 30 mg/kg |
| Ağır Metaller (Pb olarak) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenik (As olarak) | ≤ 1 mg/kg |
SSS
S1: E 952 güvenli midir?
Cevap1: Avrupa Birliği, Kanada ve Avustralya da dahil olmak üzere diğer birçok ülke, belirlenmiş kabul edilebilir günlük alım (ADI) seviyeleriyle siklamatın tatlandırıcı olarak kullanılmasına izin vermektedir.Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), siklamatın güvenliğini birkaç kez yeniden değerlendirdi ve belirlenen ADI dahilinde insan tüketimi için güvenli olduğu sonucuna vardı.
S2: Sodyum siklamat ne kadar tatlıdır?
Cevap2: Sodyum siklamat, formuna ve konsantrasyonuna bağlı olarak sakkarozdan yaklaşık 30 ila 50 kat daha tatlı olan yüksek yoğunluklu bir tatlandırıcıdır.
Sergi
