Türk dili 
 |
Genel Bakış
Hızlı Ayrıntılar
| CAS Numarası.: | 165450-17-9 | Diğer isimler: | Neotam |
| MF: | C20H30N2O5 | EINECS No.: | Hükümsüz |
| Anavatan: | Çin | Tip: | Gıda sınıfı, Yem sınıfı |
| Etki: | Tatlandırıcılar | Marka adı: | polifar |
| Model numarası: | gıda katkı maddeleri, yem katkı maddeleri | Dış görünüş: | Beyaz kristal pudra |
| Raf ömrü: | 2 yıl | Adedi: | 1 kg |
| Örnek: | Özgür, ≤100g | Uygulanan Kriterler: | Büyük Britanya 2760 - 2011 |
Tedarik Yeteneği
| Tedarik Yeteneği | Ayda 100.000 kg |
Paketleme
| Ürün paketleme: | 25kg Kağıt Bidonu / Karton |
| Ürün Depolama: | Yağmur, nem ve güneş ışığından kaçınarak havalandırılan bir yerde stoklanır.Torbanın zarar görmesini önlemek için, zehirli maddelerden uzak, dikkatli bir şekilde kullanın. |
| Yükleniyor: | 6,5MT/20FCL' |
| Teslimat: | Yaklaşık 1 - 2 hafta |
Ürün Özellikleri
Neotame dünyadaki en tatlı sentetik tatlandırıcıdır.Tatlılığı genel sakarozun 7000 ila 13000 katıdır.Aynı zamanda sakkaroza en yakın tada sahip tatlandırıcıdır.Neotame kuru toz halinde mükemmel stabiliteye sahiptir.Kuru ve uygun saklama koşullarında en az 5 yıl bozulmadan saklanabilir.Neotam higroskopisiteye sahip olmadığından ve düşük enerjiye sahip olduğundan gıda tatlandırıcı olarak çok uygundur.
Fonksiyonel bir tatlandırıcı olan Neotam'ın insan sağlığına hiçbir olumsuz etkisi yoktur, faydalı bir düzenleyici veya destekleyici etkiye sahiptir.Her türlü gıda üretimine uygundur.Aşağıdaki özelliklere sahiptir:
1. Saf tatlılık, taze ve doğal, aspartama benzer, ancak daha yüksek stabilite;
2. Yüksek tatlılık, şekerin yaklaşık 8000 katı;
3. İçerdiği besinler insan vücudundan kolaylıkla etkilenir. Emilim;
4. Düşük enerjili veya hiç enerjisiz, diyabetli kişiler tarafından yenilebilir, diş çürümesine neden olmaz, bifidobakterilerin çoğalmasını teşvik edebilir, vb.;
5. Diş çürümesine, kan şekerinde dalgalanmalara neden olmaz, sağlık açısından gıda tatlandırıcılarının ilk tercihidir.
Şartname
| Öğe | Standart |
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz |
| tahlil | %97,0 - 102,0 |
| N-[n-(3,3-dimetilbutil)-l-alfa-asparti1]-l-fenilalanin | ≤ %1,5 |
| su | ≤ %5,0 |
| Özel Döndürme (20°C) | -40.0° ~ -43,4° |
| PH | 5.0 - 7.0 |
| Ağır Metaller (Pb olarak) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenik (As olarak) | ≤ 2 mg/kg |
| Ateşlemede kalıntı | ≤ %0,2 |
| Erime noktası | 80,9°C - 83,4°C |
| Koliform | < 10 mpn/g |
| Mantarlar | <100cfu/g |
SSS
S1: Neotame nedir?
Cevap1: Neotam, Aspartamın bir türevi olan yüksek yoğunluklu bir tatlandırıcıdır ve Aspartamdan 7.000 ila 13.000 kat daha tatlıdır.
S2: Neotam ve Aspartam arasındaki fark nedir?
A2: Neotame, daha yüksek tatlılığa ve daha güçlü termal stabiliteye ve pH stabilitesine sahip olan bir aspartam türevidir.
Sergi
