Türk dili 
 |
genel bakış
Hızlı Ayrıntılar
| CAS Numarası.: | 87-99-0 | Diğer isimler: | Newtol Tatlandırıcı |
| MF: | C5H12O5 | EINECS No.: | 201-788-0 |
| Anavatan: | Çin | Tip: | Gıda sınıfı |
| Etki: | Tatlandırıcılar | Marka adı: | Polifar |
| Model numarası: | Gıda katkı maddeleri | Dış görünüş: | Beyaz kristal pudra |
| Raf ömrü: | 3 yıl | Adedi: | 1 kg |
| Örnek: | Özgür, ≤200g | Uygulanan Kriterler: | USP/BP/FCC standardı. |
Tedarik Yeteneği
| Tedarik Yeteneği | Ayda 400.000 kg |
Paketleme
| Ürün paketleme: | 25kg / Çanta |
| Ürün Depolama: | İklim kontrollü, yalıtımlı, kuru ve havalandırılmış bir yerde saklayın.Her zaman nemden kaçının.Lütfen konteynerin hasar görmesini önlemek için dikkatli bir şekilde kullanın ve toksik maddeler içermeyen bir yerde stokladığınızdan emin olun. |
| Yükleniyor: | 20MT/20FCL';18MT/20FCL' paletli |
| Teslimat: | Yaklaşık 1 - 2 hafta |
Ürün Özellikleri
Ksilitol sakkaroza göre daha tatlıdır, suda çözündüğünde büyük miktarda ısıyı emebilir, tüm şeker alkolü tatlandırıcılarının endotermik maksimum değeridir, bu nedenle katı formda tüketildiğinde ağızda hoş bir serinlik hissi yaratır.Ksilitol çürüğe neden olmaz ve diş çürüklerini önleyici etkiye sahiptir.İnsülin olmadan metabolik düzenleme yapan, tamamen insan vücudunda metabolize edilen, ısı değeri 10kJ/g olan şeker hastası kişiler için termal enerji olarak kullanılabilir.
Şartname
Test Öğesi | Standart |
Dış görünüş | Beyaz veya Neredeyse Beyaz, Kristal Toz veya Kristaller |
Tanılama | Kızılötesi emilim |
çözünürlük | Suda Kolayca Çözünür, Biraz Etanolde çözünür |
tahlil | %98,5-%101,0 |
Diğer Poliol (kuru bazda) | ≤%1,0 |
Şekeri Azaltmak | ≤%0,2 |
Erime Noktası | 92°C - 96°C |
su | ≤%0,5 |
Ateşlemede Kalıntı | ≤31,5 |
Ağır metaller | ≤5 mg/kg |
Arsenik | ≤0,5 mg/kg |
Yol göstermek | ≤0,5 mg/kg |
Nikel | ≤1 mg/kg |
Toplam sayım | ≤100 CFU/g |
Koliform | ≤3 MPN/g |
Maya ve Küf | ≤100 CFU/g |
SSS
S1: Ksilitolün diğer yapay tatlandırıcılardan farkı nedir?Tatlılık özellikleri nelerdir?
Cevap1: Ksilitol tatlılık açısından sakkaroza daha yakındır ve diğer bazı yapay tatlandırıcılar gibi ağızda acı veya metalik bir tat bırakmaz.Gerçek şekere çok yakın bir tatlılık profili sağlar.
Soru 2: Ksilitol'ün gıdalardaki rolü nedir ve avantajları nelerdir?
Cevap2: Ksilitol, tatlılığı arttırmak, dokuyu geliştirmek ve nem sağlamak için yaygın olarak gıda katkı maddesi olarak kullanılır.Avantajları arasında düşük kalorili olması, çürük önleyici özelliklere sahip olması ve düşük glisemik indeksi yer alır.
Sergi
