2023-01-19 2023'te Bahar Festivali geliyor. Tüm Polifar personeli bize güçlü desteğiniz ve güveniniz için teşekkür ederiz.
daha fazlası 
2023-01-13 PH regülatörleri olarak da bilinen asitlik regülatörleri, gıdaların pH'ını korumak veya değiştirmek için kullanılan maddelerdir. Her asitlik regülatörünün farklı bir ekşi ve ekşilik profili vardır. Asitlik düzenleyicilerini sınıflandırmanın birçok yolu vardır.
daha fazlası 
2023-01-06 Tatlandırıcılar, alkolsüz içeceklere tatlılık veren gıda katkı maddeleridir. Tatlandırıcılar, beslenme değerlerine göre besleyici tatlandırıcılara ve nezaket olmayan tatlandırıcılara ayrılabilir. Tatlılığına göre, düşük tatlı tatlandırıcılara ve yüksek tatlı tatlandırıcılara ayrılabilir.
daha fazlası 
2022-12-30 Gıda katkı maddeleri, gıda kalitesi, renk, aroma ve lezzetin yanı sıra antisepsis ve işleme teknolojisinin ihtiyaçlarını iyileştirmek amacıyla gıdaya kimyasal olarak sentezlenmiş veya doğal maddeleri ifade eder.
daha fazlası 
Türk dili 
