Türk dili 
 |
Hızlı Ayrıntılar
| CAS Numarası.: | 1109-11-1 | Diğer isimler: | Apokarotenoik ester |
| Moleküler formül: | C32H44O2 | EINECS No.: | 214-173-7 |
| Anavatan: | Çin | Tip: | Besleme kalitesi |
| Etki: | renklendirici | Marka adı: | Polifar |
| Model numarası: | yem katkı maddeleri | Dış görünüş: | Kırmızı veya morumsu kırmızı kristaller veya kristal toz |
| Raf ömrü: | 2 yıl | Adedi: | 500kg |
| Örnek: | Özgür, ≤500g |
Yem katkı maddesi renklendiricileri (pigmentler) markaları: Çin tedarikçisi NHU, DSM, ZMC, LEADER
Tedarik Yeteneği
| Tedarik Yeteneği | Ayda 50.000 kg |
Paketleme
| Ürün paketleme: | 25kg karton |
| Ürün Depolama: | Yağmur, nem ve güneş ışığından kaçınarak havalandırılan bir yerde stoklanır.Torbanın zarar görmesini önlemek için, zehirli maddelerden uzak, dikkatli bir şekilde kullanın. |
| Yükleniyor: | 10MT/20FCL' paletli |
| Teslimat: | Yaklaşık 1 - 2 hafta |
Ürün Özellikleri
Apoester, karotenoidler arasında oksijen içeren bir apokaroten bileşiğidir.Gıda sektöründe ağırlıklı olarak yemeklik yağ, margarin, reçel, jöle ve içecek ürünlerinin renklendirilmesinde kullanılmaktadır.Yem sektöründe etlik piliçlerde, özellikle etlik piliç derisinin, ayaklarının, yağının ve kanatlı yumurta sarısının renklendirilmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır.Hedef dokuda çökelme oranı yüksek olup oldukça etkili bir karotenoid katkı maddesidir.
Apo yağının renklendirme prensibi
• Makromoleküllerdeki konjuge çift bağların doymamışlığı renk oluşumunun kimyasal temelini oluşturur.
• Renklendirme için kullanılan madde, rengi oluşturmak için belirli miktarda ışığı emer ve renklendiricinin moleküler yapısı, ışığın emilim aralığını belirler.
• Kromoforik grup: Renklendirici maddenin yapısında kromojenik grup bulunmalıdır, yaygın olanları karbon-karbon çift bağı, karboksil grubu, ester grubu ve keton grubudur.
• Oksokrom grubu: Bazı gruplar kendi başlarına renk üretemezler ancak konjuge bir sistem veya bir kromofor ile bağlandıklarında soğurma dalga boyu uzun dalga yönüne kaydırılabilir.
• Kanatlı ürünlerinin renklenmesi kromofor ve oksokromların etkileşimi sonucu oluşur.
Şartname
| Öğe | Standart |
| Duyusal Özellikler | Kahverengi-kırmızı akan parçacık |
| B-Apo-8'- karotenoik etil ester içeriği | ≥ %10 |
| Kurutma kaybı | ≤ %8 |
| Parçacık Boyutu Elek sayesinde 0,84 mm USP | 100% |
| 0,15 mm USP elek aracılığıyla | ≤ %20 |
| Arsenik (As) | ≤0,0003 % |
| Ağır Metal (Pb) | ≤0,001 % |
